Организация и управление деятельностью ресторана. Подбор и обучение линейного персонала, кадровое администрирование. Работа с жалобами клиентов, нестандартными ситуациями. Ведение отчетности и инвентаризации, контроль закупок. Проведение кассовых операций (открытие и закрытие дня, работа с кассой в течении раб. дня). Организация и проведение банкетов и различных корпоративных мероприятий.
Период работы
октябрь 2014 — август 2016 (1 год 11 месяцев)
Должность
Координатор доставки
Компания
ООО "Магнат"
Обязанности
Составление маршрутов доставки для водителей и экспедиторов. Рациональное распределение доставки транспортом по городу и области. Контроль загрузки транспорта и временных показателей, контроль работы сотрудников доставки (водителей экспедиторов), контроль возврата товаросопроводительных документов. Подготовка данных и формирование отчетности по отделу и формирование финансовой отчетности (счета-фактуры, акты сверки, счета на оплату). Вся работа ведется в 1С:8 и в Антор.
Образование
Образование
Высшее
Окончание
2014 год
Учебное заведение
Волгоградский государственный технический университет