-Осуществление руководства службой номерного фонда; - построение оптимального технологического процесса работы службы номерного фонда и обеспечение его выполнения сотрудниками службы; - ежедневная проверка и контроль уборки номерного фонда, служебных помещений и общественных зон отеля; - написание стандартов, инструкций, технологий уборки для службы номерного фонда; - контроль за соблюдением стандартов и регламентов работы службы номерного фонда; - подбор и обучение новых сотрудников стандартам работы, а также систематическое проведение тренингов для сотрудников службы в целях улучшения качества сервиса; - организация и обеспечение эффективной работы горничных, уборщиц; - контроль внешнего вида сотрудников; - составление ежемесячного графика работы персонала, ведение табеля учета рабочего времени; - поиск новых поставщиков; - согласование договоров на закупку/поставку товаров в рамках работы отдела, внутри отдела и с поставщиками; - организация подписания договоров на закупку/поставку профессиональной химии, хозяйственных товаров, гостиничной мебели и текстиля, профессиональной косметики и т.д.; - координация и взаимодействие работы службы номерного фонда со всеми службами отеля; - оперативное реагирование на жалобы гостей и участие в разрешение конфликтных ситуаций; - обеспечение сотрудников службы номерного фонда необходимыми для работы материалами; - участие в инвентаризации; - своевременное предоставление отчетности о текущей и планируемой деятельности службы номерного фонда; - уверенный пользователь ПК; - работа в программе PMS Opera. |