Опыт работы со сложными поверхностями, антиквариатом.Навык взаимодействия со ыспомогательными организациями:химчистка, флористы, ателье, вентиляционщики, умники, айтишники...Рациональное отношение к средствам работодателя.Закупки, отчетность.Помощь повару по сервировке и обслуживанию.Навык работы сверхурочно за премиальные.Сбор (разбор)чемоданов.
Последние 3 года работа поваром.Закупки продуктов.Составление меню с участием работодателя.Знание и навык приготовления блюд из Европейской, кавказской, украинской, русской, скандинавской кухни.Выпечка домашняя.Приготовление постной и безглютеновой пищи .Аккуратное хранение продуктов в холодильнике.
Образование
Образование
Высшее
Окончание
2011 год
Учебное заведение
Европейский университет
Специальность
Учет и аудит
Дополнительная информация
Командировки
Готова к командировкам
Курсы и тренинги
Курсы .Повар 4 разряд.
Навыки и умения
Знаю европейскую, восточную, украинскую, кавказская кухни.Умею работать с тестом.Домашняя консервация.Умею выбирать мясо и рыбу.Приготовление блюд ЗОЖ, диетические, постное питание и детское.
Обо мне
Позитивная.Коммуникабельная.Умею рационально использовать рабочее время и средства .Бережно отношусь к имуществу и нервам работодателя.Делаю работу не спеша, но быстро и четко.Спокойная.Весы.Не курю.Придерживаюсь ПП.
Имею опыт работы в ресторане на должности управляющей, администратора, хозяйки зала.Умею общаться с людьми разных социальных уровней.Имею навык руководства коллективом от 14 человек.Имею опыт работы в загородном доме старшей горничной.Рекомендации.