Шеф-повар

4891679   ·   10 декабря 2018, 16:14   ·   0 просмотров

Имя

Игорь

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Москва, м. Славянский бульвар

Заработная плата

от 80 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Удаленная работа / Вахтовый метод работы

 

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

13 лет 6 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

51 год   (15 ноября 1973)


Опыт работы


Период работы

июнь 2018 — по настоящее время   (7 лет)

Должность

Шеф-повар. (инспектор)

Компания

Fiusion Management

Обязанности

Организация и контроль производств общественного питания на стадионах во время ЧМ по футболу 2018.Качестенное и бесперебойное обеспечение питанием гостей и участников мероприятий.


Период работы

июнь 2016 — июнь 2018   (2 года 1 месяц)

Должность

Начальник технологического отдела общественного питания и торговли и

Компания

ОАО РЖД

Обязанности

Управление отделом численностью более 200 чел.Столовые, рестораны, гостиницы, дом отдыха.Организация и проведения мероприятий связанных с деятельностью компании.


Период работы

январь 2015 — август 2016   (1 год 8 месяцев)

Должность

Шеф-повар.Заведуюий производством

Компания

Старт Плюс

Обязанности

Организация и контроль производства на ВТБ Ледовая Арена Москва. (фабрика-кухня, столовая, скай-боксы, фаст-фуд, питание спортсменов и т.д)


Период работы

июнь 2005 — январь 2015   (9 лет 8 месяцев)

Должность

Шеф-повар.Заведующий производстом

Компания

Тотал Групп

Обязанности

Организация и управление производством ресторана, фабрикой кухней и столовой на территории Мин.Эконом.Развития .Бесперебойное снабжение предприятий группы брендовой продукцией (п.ф, копчения, соления хлебобулочные изделия и т.д)


Образование


Образование

Среднее специальное

Окончание

1990 год

Учебное заведение

Профессиональное-техническое училище №189 г.Москвы.

Специальность

Повар


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Технический)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готов к командировкам

Курсы и тренинги

Московская академия рынка труда. 1999г. Повышение квалификации работников общественного питания. Специальность: управляющий ресторана.


Менеджер/курьер

от 30 000 руб.

Москва

Авто-няня, гувернантка, репетитор-няня

от 80 000 руб.

Москва

Промоутер

договорная

Москва

Начальник производства

от 70 000 руб.

Москва

Служба безопасности

от 50 000 руб.

Москва

Организатор

от 10 000 руб.

Москва

Столяр-слесарь

от 45 000 руб.

Москва

Водитель погрузчика

договорная

Москва

Водитель-экспедитор

от 80 000 руб.

Москва

Продавец - консультант

от 70 000 руб.

Москва