Заведующий производством
Резюме 4856581 · 28 июля 2018, 13:37 Имя | Сергей | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Коньково | Заработная плата | от 40 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 26 лет 5 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 65 лет (10 августа 1959) |
Опыт работы
| Период работы | сентябрь 1990 — январь 2017 (26 лет 5 месяцев) | Должность | Заведующий производством школы | Компания | Школьник | Обязанности | Осуществлял контроль приготовления блюд. Соблюдение санитарных норм и правил. Обучение персонала. Соблюдения технологического процесса. Заполнение журналов: Бракераж сырых продуктов Бракераж готовой кулинарной продукции. Тех.безопасности. Здоровья. Учета температурного режима холодильного оборудования. Учета моющих средст. Составление табеля выхода на работу. Составление заказов продовольственных товаров. Отчетность. Инвентаризация |
Дополнительная информация
| Командировки | Не готов к командировкам |
|