-Планирование, бюджетирование, контроль себестоимости. - Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов. - Обеспечение соблюдения законодательства о труде, стандартов, правил и норм по охране труда. - Контроль за соблюдением всех санитарно-гигиенических норм. - Подбор и обучение, аттестация персонала - Тренинг персонала по сервису, этикету, продажам - Контроль над всеми отделами производства, график и зарплата персонала. - Руководство административно-хозяйственной деятельностью. - Взаимодействие с органами управления, контролирующими инстанциями |