Имя | Руслан |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Москва, м. Новокосино |
Заработная плата | По договоренности |
График работы | Полный рабочий день |
| |
Образование | Среднее специальное |
Опыт работы | 9 лет 10 месяцев |
Гражданство | Россия |
Пол | Мужской |
Возраст | 37 лет (22 сентября 1987) |
Опыт работы
|
Период работы | май 2019 — по настоящее время (5 лет 10 месяцев) |
Должность | Менеджер |
Компания | Кафе " Апельсин" Ялта |
Обязанности | Организация работы ресторанной службы; работа с персоналом (обучения, тренинги, аттестация); составление графика и ведение табеля учета рабочего времени; работа с гостями; контроль и поддержание состояния зала (интерьер, оборудование, мебель, посуда и ресторанный текстиль); взаимодействие со всеми структурными подразделениями. ведение документации и отчетности, проведение инвентаризации; |
|
Период работы | декабрь 2018 — апрель 2019 (5 месяцев) |
Должность | Менеджер |
Компания | Караоке бар |
|
Период работы | октябрь 2016 — август 2017 (11 месяцев) |
Должность | Бармен |
Компания | "Артиленд" загородный клуб |
Обязанности | Обслуживание гостей в баре, поддержание чистоты оборудования, приборов, приготовление напитков в соответствии с установленными стандартами. |
|
Период работы | май 2014 — октябрь 2016 (2 года 6 месяцев) |
Должность | Бармен, старший Бармен |
Компания | "Мистраль" отель |
Обязанности | Обслуживание гостей в баре, поддержание чистоты оборудования, приборов, приготовление напитков в соответствии с установленными стандартами. |
|
Период работы | октябрь 2012 — май 2014 (1 год 8 месяцев) |
Должность | Официант |
Компания | "Артурс Спа Отель" |
Обязанности | Обслуживание гостей в зале ресторана. Обязательное выполнение высоких стандартов обслуживания заведения. |
|
Период работы | сентябрь 2010 — март 2011 (7 месяцев) |
Должность | Официант банкетной службы |
Компания | "Авантель" клаб Истра |
Обязанности | Обслуживание гостей в зале ресторана. Обязательное выполнение высоких стандартов обслуживания заведения. |
|
Период работы | сентябрь 2008 — август 2010 (2 года) |
Должность | Официант |
Компания | "Сосновая роща" Ялта |
Обязанности | Обслуживание гостей в зале ресторана. Обязательное выполнение высоких стандартов обслуживания заведения. |
|
Период работы | май 2007 — август 2008 (1 год 4 месяца) |
Должность | Официант |
Компания | Гелеопарк Кантри Резорт |
Обязанности | Обслуживание гостей в зале ресторана. Обязательное выполнение высоких стандартов обслуживания заведения. |
Образование
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 2005 год |
Учебное заведение | ВПУ-41 |
Специальность | Электрик |
Дополнительная информация
|
Командировки | Не готов к командировкам |
Курсы и тренинги | Проходил курс "Долина"у предпринимателя Аяза Шабутдинова |
Навыки и умения | - опыт работы в сфере гостеприимства - знание стандартов гостеприимства; - умение разрешать конфликтные ситуации; - знание нормативной документации: СанПиН к предприятиям общественного питания. - опыт по ведению кассовых, приходно-расходных документов; - умение мотивировать персонал; - навык ведения переговоров. |