Имя | Роман |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Москва, м. Жулебино |
Заработная плата | от 50 000 руб. |
График работы | Сменный график |
| |
Образование | Среднее специальное |
Опыт работы | 13 лет 1 месяц |
Гражданство | Россия |
Пол | Мужской |
Возраст | 38 лет (13 января 1986) |
Опыт работы
|
Период работы | июль 2019 — по настоящее время (5 лет 4 месяца) |
Должность | Бармен кассир |
Компания | Конгресс-Парк Отель "Волынское" |
Обязанности | Контактная барная стойка, приготовление коктелей, инвентаризация, учетность продукции бара, ротация товара, обслуживание гостей в зале, обслуживание рум-сервис, подготовка зала к завтраку (шведский стол), частичное исполнение обязанностей бар-менеджера. |
|
Период работы | март 2016 — июнь 2019 (3 года 4 месяца) |
Должность | Начальник по производству |
Компания | Авто ателье ООО "Купи салон" |
Обязанности | Координация и контроль качества производства. Составление графиков сотрудников. |
|
Период работы | январь 2016 — март 2016 (3 месяца) |
Должность | Менеджер ресторанной службы, метрдотель |
Компания | ООО "Кристал"- Конгресс отель "Ареал" |
Обязанности | Организация работы персонала ресторана, Открытие и закрытие смены, Контроль за кассовыми операциями‚ инкассация кассы, составление отчетов, Ведение табеля рабочего времени сотрудников, составление графика работы официантов, Обеспечение эффективного и качественного обслуживания гостей, организация и проведение банкетов-частично, Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и санитарных норм и правил, Обучение‚ адаптация‚ мотивация персонала - частично, Общение с гостями ресторана‚ решение конфликтных ситуаций. |
|
Период работы | декабрь 2015 — декабрь 2015 (1 месяц) |
Должность | Территориальный управляющий |
Компания | ООО "АКОЛИТ" |
Обязанности | Составления графиков учета, звонки в учреждения, переговоры с директорами школ и детских садов, подписание договоров, составление графиков работы персонала. |
|
Период работы | март 2015 — декабрь 2015 (10 месяцев) |
Должность | Банкетный менеджер |
Компания | Загородный клуб Артиленд |
Обязанности | Организация работы персонала ресторана, Открытие и закрытие смены, Контроль за кассовыми операциями‚ инкассация кассы, составление отчетов, Ведение табеля рабочего времени сотрудников, составление графика работы официантов, Обеспечение эффективного и качественного обслуживания гостей, организация и проведение банкетов-частично, Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и санитарных норм и правил, Обучение‚ адаптация‚ мотивация персонала - частично, Общение с гостями ресторана‚ решение конфликтных ситуаций. |
|
Период работы | март 2012 — февраль 2015 (3 года) |
Должность | Менеджер ресторанной службы, метрдотель |
Компания | ООО "Кристал"- Конгресс отель "Ареал" |
Обязанности | Организация работы персонала ресторана, Открытие и закрытие смены, Контроль за кассовыми операциями‚ инкассация кассы, составление отчетов, Ведение табеля рабочего времени сотрудников, составление графика работы официантов, Обеспечение эффективного и качественного обслуживания гостей, организация и проведение банкетов-частично, Контроль за соблюдением стандартов обслуживания и санитарных норм и правил, Обучение‚ адаптация‚ мотивация персонала - частично, Общение с гостями ресторана‚ решение конфликтных ситуаций‚ |
|
Период работы | сентябрь 2011 — март 2012 (7 месяцев) |
Должность | Бармен |
Компания | ООО "Кристал"- Конгресс отель "Ареал" |
Обязанности | Контактная барная стойка, приготовление коктелей, инвентаризация, учетность продукции бара, ротация товара, обслуживание гостей в зале, обслуживание рум-сервис, подготовка зала к завтраку (шведский стол), частичное исполнение обязанностей бар-менеджера. |
|
Период работы | июнь 2011 — август 2011 (3 месяца) |
Должность | Бармен |
Компания | ООО "Опять 25" |
Обязанности | Контактная барная стойка, приготовление коктелей, инвентаризация, учетность продукции бара, ротация товара, обслуживание гостей в зале, обслуживание рум-сервис, подготовка зала к завтраку (шведский стол), частичное исполнение обязанностей бар-менеджера. |
|
Период работы | май 2007 — март 2011 (3 года 11 месяцев) |
Должность | Бармен-кассир |
Компания | Гостиничный комплекс "Президент-Отель" |
Обязанности | Контактная барная стойка, приготовление коктелей, инвентаризация, учетность продукции бара, ротация товара, обслуживание гостей в зале, обслуживание рум-сервис, подготовка зала к завтраку (шведский стол), частичное исполнение обязанностей бар-менеджера. |
Образование
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 2005 год |
Учебное заведение | Медицинское училище № 8 |
Специальность | Мед брат |
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 2003 год |
Учебное заведение | Международный университет бизнеса и управления |
Специальность | Официант-бармен IV-разряда |
Дополнительная информация
|
Водительские права | Категория B |
Командировки | Не готов к командировкам |
Навыки и умения | ПК пользователь: Internet, Microsoft Excel, Outlook. Microsoft Word, знание Micros, R-Keeper, iiko, частичная работа с Fidelio |