Менеджер ресторана

Резюме 3688127   ·   12 февраля 2020, 03:47

Имя

Юлия

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Москва, м. Улица Скобелевская

Заработная плата

от 60 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

 

Образование

Высшее

Опыт работы

13 лет 6 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

43 года   (29 июня 1981)


Опыт работы


Период работы

декабрь 2018 — август 2019   (9 месяцев)

Должность

Менеджер направления "Питание для бизнес-авиации"

Компания

Ресторан Butler

Обязанности

- Создание направления с нуля;

- Проведение встреч и дегустаций;

- Прием заказов;

- Контроль качества и сборки заказов;

- Ведение документооборота.


Период работы

февраль 2018 — ноябрь 2018   (10 месяцев)

Должность

Менеджер по подбору персонала

Компания

Московская Коллегия Адвокатов "Центр Правовой Поддержки"

Обязанности

- подбор квалифицированного персонала на различные вакансии;

- проведение собеседований;

- работа с сайтами и размещение вакансий;

- ведение базы сотрудников;

- документооборот;


Период работы

июнь 2016 — май 2017   (1 год)

Должность

Менеджер ресторана

Компания

Ресторан "Stage"

Обязанности

- контроль, управление и организация работы персонала (официанты, бармены, тех. персонал);

- планирование и расстановка кадрового ресурса в ресторане;

- контроль соблюдения стандартов сервиса (должностные обязанности, правила корпоративного поведения, избежание конфликтов);

- проведение собеседований, прием на работу;

- составление графиков;

- участие в инвентаризации бара;

- прием и составление банкетных мероприятий;

- активная работа и решение различных ситуаций с гостями;

- контроль над кассовыми операциями;

- отслеживание корректности работы официантов в системе R-keeper;


Период работы

июнь 2014 — март 2016   (1 год 10 месяцев)

Должность

Хостес

Компания

Ресторан "Река Moscow"

Обязанности

- встреча и сопровождение гостей;

- прием звонков, бронирование;

- ведение статистики посещения;

- составление графика работы подразделения;

- проведение собеседований;


Период работы

ноябрь 2010 — июнь 2014   (3 года 8 месяцев)

Должность

Старший официант

Компания

Ресторан "Stakan"

Обязанности

- выполнение прямых обязанностей официанта;

- координация официантов;

- составление табелей;


Период работы

июнь 2009 — ноябрь 2010   (1 год 6 месяцев)

Должность

Официант

Компания

Ресторан "Stakan"

Обязанности

- обслуживание и расчет гостей;

- подготовка зала ресторана к работе;

- обслуживание банкетных мероприятий;


Период работы

февраль 2009 — июль 2009   (6 месяцев)

Должность

Менеджер-консультант

Компания

ООО "Грация" (мебельная компания)

Обязанности

- ведение телефонных переговоров и деловой переписки с клиентами;

- развитие клиентской базы;

- консультирование по телефону;

- прямые продажи;


Период работы

февраль 2007 — январь 2009   (2 года)

Должность

Официант

Компания

Ресторан "Иверия"

Обязанности

- выполнение прямых обязанностей официанта;

- подготовка зала ресторана к работе;

- обслуживание банкетных мероприятий;


Период работы

январь 2004 — июнь 2005   (1 год 6 месяцев)

Должность

Секретарь нотариуса

Компания

Нотариальная контора

Обязанности

- подготовка, печать и составление документов;

- прием физических и представителей юридических лиц;

- ведение реестров, в том числе электронных;

- формирование архивов;


Период работы

сентябрь 2003 — ноябрь 2003   (3 месяца)

Должность

Секретарь-референт с исполнением обязанностей инспектора по кадрам

Компания

ЗАО "Рыноккопторг"

Обязанности

- полный спектр обязанностей секретаря-референта;

- прием и распределение телефонных звонков;

- документооборот, делопроизводство;

- оптимизация работы офиса;

- взаимодействие с курьерской службой;


Образование


Образование

Высшее

Окончание

2003 год

Учебное заведение

Саратовский государственный университет им. Чернышевского, Балашовский филиал

Специальность

Фил.фак, филология


Дополнительная информация


Командировки

Не готова к командировкам


Офис-менеджер

от 45 000 руб.

Москва

Юрист

от 60 000 руб.

Москва

Оператор ПК, Кладовщик

от 40 000 руб.

Москва

Специалист по уходу за растениями

от 25 000 руб.

Москва

Гардеробщик

от 15 000 руб.

Москва

Кладовщик

от 30 000 руб.

Москва

Делопроизводитель

договорная

Москва

Сборщица, сборщик

договорная

Москва

Диспетчер на телефон

договорная

Москва

Менеджер по работе с клиентами

договорная

Москва