Имя | Виктория |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Москва, м. Смоленская |
Заработная плата | от 40 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день |
| |
Образование | Среднее |
Опыт работы | 6 лет 7 месяцев |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 34 года (15 ноября 1990) |
Опыт работы
|
Период работы | ноябрь 2015 — сентябрь 2018 (2 года 11 месяцев) |
Должность | Бармен, бариста, наставник. |
Компания | Мама Донна, сеть гастрокафе РестПрофи |
Обязанности | Приготовление алкогольных коктейлей - классических (IBA) и популярных; Приготовление безалкогольных коктейлей; Приготовление кофе и кофейных коктейлей; Работа с программой Rkeeper; Прием заказов у посетителей; Расчет заказов посетителей; Работа с кассой; Составление заявок на алкоголь и продукты питания; Прием товара; Заполнение документов о приеме товара; Стажировка кандидатов на должность бармена; Проведение инвентаризации. Обслуживание и настройка кофемашины Настройка помола Проведение сенсорной оценки кофе Латте-арт Участие в конкурсах бариста |
|
Период работы | октябрь 2014 — сентябрь 2015 (1 год) |
Должность | Бармен, бариста. |
Компания | Меланж, кофейня Julius Meinl |
Обязанности | Приготовление напитков, в соответствии со стандартами кофейни.Участие в Espresso Italiano Champion. |
|
Период работы | июль 2014 — октябрь 2014 (4 месяца) |
Должность | Бармен, миксолог. |
Компания | UNIQUE клуб |
Обязанности | Приготовление авторских коктейлей. |
|
Период работы | январь 2014 — июль 2014 (7 месяцев) |
Должность | Бармен, бариста. |
Компания | Мама Пицца, сеть семейных итальянских кафе РестПрофи |
Обязанности | Стандартные обязанности бармена.Победа в чемпионате бариста Julius Meinl по ЮФО, повышение квалификации в Москве. |
|
Период работы | май 2013 — ноябрь 2013 (7 месяцев) |
Должность | Бармен. |
Компания | Адажио кафе. |
Обязанности | Стандартные обязанности бармена. |
|
Период работы | январь 2012 — апрель 2013 (1 год 4 месяца) |
Должность | Бармен. |
Компания | Ассорти, сеть ресторанов. |
Обязанности | Стандартные обязанности бармена. |
Дополнительная информация
|
Командировки | Не готова к командировкам |
Курсы и тренинги | 2017г. Пивоваренная компания "Балтика", Курс "Пивной сомелье" 2014г. Julius Meinl, Полный курс Julius Meinl по повышению квалификации бармена-бариста 2009г. Международная Барменская Ассоциация, Курс обучения по методике Международной Барменской Ассоциации по специальности бармен. |
Навыки и умения | Наличие мед. книжки. СЕМЕЙНОЕ ПОЛОЖЕНИЕ: Не замужем ДЕТИ: Нет ГРАФИК РАБОТЫ: Любой ЛИЧНЫЕ КАЧЕСТВА: Доброжелательность; Вежливость. Коммуникабельность. Хорошая память. Активная жизненная позиция. Хорошая физическая форма. Стрессоустойчивость. Желание развиваться. Ответственность. Внимательность. Быстрая обучаемость. |