Бармен
Резюме 3656789 · 15 ноября 2018, 15:03 Имя | Степан | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. ВДНХ | Заработная плата | от 40 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 3 года 11 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 28 лет (6 декабря 1995) |
Опыт работы
| Период работы | сентябрь 2018 — ноябрь 2018 (3 месяца) | Должность | Бармен | Компания | Bar Osteria Lokale | Обязанности | Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков/коктейлей. Создание и корректировка барной карты. Ведение кассы. Общение с клиентами. Решение конфликтных ситуаций. Помощь в выборе заказа. Прием и учет алкогольной продукции. Проведение ревизий. Прохождение тренингов Сомелье, пивоварения, менеджмент, сервис, бариста. |
| Период работы | июнь 2018 — август 2018 (3 месяца) | Должность | Бармен | Компания | Две Палочки | Обязанности | Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков/коктейлей. Создание и корректировка барной карты. Ведение кассы. Общение с клиентами. Решение конфликтных ситуаций. |
| Период работы | январь 2015 — май 2018 (3 года 5 месяцев) | Должность | Бармен | Компания | Твой Бар | Обязанности | Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков/коктейлей. Создание и корректировка барной карты. Ведение кассы. Общение с клиентами. Решение конфликтных ситуаций. Помощь в выборе заказа. |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2018 год | Учебное заведение | ОО ККиИ | Специальность | Руководитель эстрадного оркестра |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Командировки | Готов к командировкам | Курсы и тренинги | Курсы Bartender при Барменской Ассоциации России Курсы и тренинги при ресторане Osteria Lokale | Навыки и умения | Bartender; приготовление и корректировка барной карты; знание происхождения алкогольных и безалкогольных напитков, коктейлей; коммуникабельность; не конфликтность; умение решать сложные ситуации; грамотная речь; желание узнавать новое и развиваться в профессиональной сфере. Знание основ Сомелье, приготовления кофе и кофейных напитков. Знание этикета, сервиса и менеджмента. Знание IIko. |
|