Бухгалтер-калькулятор

Резюме 3626147   ·   21 августа 2018, 12:21

Имя

Татьяна

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Москва, м. Мякинино

Заработная плата

от 40 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

 

Образование

Высшее

Опыт работы

6 лет 10 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

37 лет   (10 июля 1987)


Опыт работы


Период работы

апрель 2012 — сентябрь 2016   (4 года 6 месяцев)

Должность

Технолог-калькулятор

Компания

ДИННЕРКОМ

Обязанности

Проработка новых блюд и сырья.

Составление технологических карт, актов проработок.

Внесение % отхода и ТТК в StoreHouse

Разработка меню

Расчет себестоимости, калорийности блюд

Контроль соблюдения технологии приготовления блюд


Период работы

ноябрь 2011 — апрель 2012   (6 месяцев)

Должность

Технолог

Компания

ООО " ГК Фьюжен Менеджмент"

Обязанности

Проработка новых блюд, сырья

Составление технологических карт, меню

Расчет себестоимости, калорийности блюд

Контроль соблюдения технологии приготовления блюд


Период работы

декабрь 2009 — ноябрь 2011   (2 года)

Должность

Технолог-оператор

Компания

Росинтер Ресторантс

Обязанности

Составление технологических карт

Расчет себестоимости и каллорийности блюд и напитков

Участие в проработках.

Добавление новых рецептур в складскую программу.

Внесение новых блюд в кассовую систему.


Образование


Образование

Высшее

Окончание

2011 год

Учебное заведение

Московский Государственный Университет Пищевых Производств

Специальность

Бухгалтерский учет, анализ и аудит, экономист


Образование

Высшее

Окончание

2009 год

Учебное заведение

Московский Государственный Университет Пищевых Производств

Специальность

Технология общественного питания, Инженер-технолог


Дополнительная информация


Командировки

Не готова к командировкам

Курсы и тренинги

Июль 2018г

"Городской центр дополнительного профессионального образования"

Курс "Бухгалтер-калькулятор+1С:Общепит

Навыки и умения

- знания в области технологий производства кулинарной продукции

- опыт работы в кассовой системе и складской программе

- опыт составления технологических и калькуляционных карт

- уверенный пользователь MS Office


Сотрудник бюро пропусков, оператор видеонаблюдения

от 20 000 руб.

Москва

Работник торгового зала

от 35 000 руб.

Москва

Секретарь, секретарь-ресепшн, администратор, офис-менеджер, ассистент

от 50 000 руб.

Москва

Береговой работник

от 27 000 руб.

Москва

Грузчик, продавец разливного пива, курьер

от 40 000 руб.

Москва

Продавец-консультант, продавец-кассир

от 40 000 руб.

Москва

Начальник охраны

от 60 000 руб.

Москва

Контент-менеджер

договорная

Москва

Юрисконсульт

от 50 000 руб.

Москва

Руководитель, помощник руководителя

от 100 000 руб.

Москва