Повар мясо заготовки, Г, Ц (в ночь)
Резюме 3621976 · 8 декабря 2020, 13:49 Имя | Александр | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Волжская | Заработная плата | от 40 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 5 лет 6 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 44 года (30 марта 1980) |
Опыт работы
| Период работы | май 2013 — июнь 2018 (5 лет 2 месяца) | Должность | Повар, ГЦ, МЦ. | Компания | Ооо "кафе-м" | Обязанности | Повар мясозаготовки, обработка мяса, рыбы, изготовление п/ф (из мяса, рыбы, птицы, овощей). Повар горячего цеха-приготовление супов, соусов, гарниров, горячих блюд, запеканок, блинов, компотов. Приготовление блюд на 400-500 человек Получил большую практику в приготовлении различных блюд (полный цикл), полуфабрикатов РАССМОТРЮ НОЧНОЙ ГРАФИК ДО 6:00. |
| Период работы | июнь 2012 — сентябрь 2012 (4 месяца) | Должность | Повар | Компания | ГАУ"МНПЦ реабилитации инвалидов с ДЦП", Москва | Обязанности | Приготовление обедов на персонал, обедов для посетителей центра (диет питание) |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 1997 год | Учебное заведение | ПТУ №41 | Специальность | Повар 4р. |
Дополнительная информация
| Командировки | Не готов к командировкам | Курсы и тренинги | МЦО"Престиж"-менеджмент | Навыки и умения | Приготовление блюд различной категории, составление меню, составление технологических карт, проведение инвентаризации, заказ и бракераж продукции, контроль за качеством приготовляемых блюд, ведение отчетности по движению продуктов, осуществление контроля (10чел). | Обо мне | Без в/п, (не пью, не курю). Рассмотрю график до 6:00 . |
|