Опыт открытия с "0" Управление персоналом: подбор, обучение, аттестация Контроль над кассовыми операциями, учет денежных средств Решение административно-хозяйственных вопросов Составление графиков, ведение всех технических журналов Маркетинг цен, проведение работ по изучению конъюнктуры рынка Организация рекламных акций, опросов, введение сезонных предложений Прием и оформление заказов на обслуживание банкетов, фуршетов, выездных мероприятий Решение текущих вопросов, конфликтных ситуаций на предприятии Взаимодействие с органами управления, контролирующими инстанциями Опыт управления сетью кафе/столовых с 2009 по 2013. |