Имя | Юлия |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Москва, м. Свиблово |
Заработная плата | от 75 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день |
| |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 7 лет 4 месяца |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 33 года (1 января 1992) |
Опыт работы
|
Период работы | сентябрь 2016 — по настоящее время (8 лет 5 месяцев) |
Должность | Директор ресторана |
Компания | ООО "Бургер Рус" |
Обязанности | Управление рестораном и обеспечение его стабильной работы; • Выполнение и оптимизация финансовых показателей компании; • Работа с персоналом (прием, адаптация, обучение, оценка работы), обеспечение оптимального уровня затрат на рабочую силу, составление графика и ведение табеля учета рабочего времени; • Контроль соблюдения стандартов обслуживания, работа с гостями, предотвращение конфликтных ситуаций; • Подготовка ежедневной, еженедельной и ежемесячной отчетности • Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций; • Заказ продукции, работа с поставщиками; |
|
Период работы | июль 2015 — сентябрь 2016 (1 год 3 месяца) |
Должность | Заместитель директора ресторана |
Компания | ООО "Бургер Рус" |
Обязанности | Работа с рядовым персоналом и менеджерами-стажерами, организация работы ресторана (продукция, оборудование, рабочие процессы) и выполнение обязанностей директора на время его отсутствия |
|
Период работы | апрель 2014 — июль 2015 (1 год 4 месяца) |
Должность | Менеджер |
Компания | ООО "Бургер Рус" |
Обязанности | Контроль ведения смены, работа с рядовым персоналом, обучение новых сотрудников, прием поставок, заказы на продукцию, ведение ежедневной документации. |
|
Период работы | август 2013 — апрель 2014 (9 месяцев) |
Должность | Менеджер |
Компания | ООО "Рибл Групп" |
Обязанности | Должностные обязанности и достижения: Контроль за бесперебойной работой ресторана, контроль за выполнением сотрудниками своих должностных обязанностей, инкассация, заказ продукции и прием поставок, ведение ежедневной отчетности, обучение персонала, общение с посетителями. В декабре 2013 года получила сертификат "Лучший менеджер "Beef You 2013". |
|
Период работы | март 2011 — август 2013 (2 года 6 месяцев) |
Должность | Член бригады ресторана |
Компания | ЗАО "Москва Макдоналдс" |
Обязанности | • Учет кассовой наличности • Работа на прилавке • Контроль за работой сотрудников в зале (hostess) • Проведение детских праздников |
Образование
|
Образование | Высшее |
Окончание | 2015 год |
Учебное заведение | Академия социального управления |
Специальность | Менеджер организации |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый) |
Водительские права | Категория B |
Командировки | Не готова к командировкам |