Помощь повару на кухне в приготовлении не сложных блюд.Работа в холодном цеху и на линии раздачи.Заготовка овощей и необходимых продуктов, самостоятельное приготовление холодных блюд и закусок.Выкладка на раздачу, обслуживание посетителей с большим ассортиментом меню проходимостью около 200 человек.Соблюдение чистоты и санитарных норм.
Период работы
март 2016 — февраль 2017 (1 год)
Должность
Помощник повара, повар раздачи.
Компания
ООО Кафе-Бар Проспект.
Обязанности
Помощь в приготовлении холодных блюд и закусок.Заготовка, чистка овощей и фруктов.Выкладка блюд на линию раздачи.Обслуживание посетителей проходимостью 200-250 человек.Поддержка чистоты и порядка на рабочем месте.Участие в инвентаризации.
Период работы
май 2015 — март 2016 (11 месяцев)
Должность
Повар раздачи.
Компания
ООО Сервис Питания Плюс.
Обязанности
Порционная раздача блюд-комплексная, согласно меню.Поддержка чистоты и температурного режима на линии раздачи.Помощь повару на кухне (нарезка, салаты) Соблюдение санитарных норм.Обслуживание посетителей проходимостью более 200 человек.