Бар-менеджер

Резюме 3568787   ·   3 ноября 2020, 13:34

Имя

Максим

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Москва, м. Новогиреево

Заработная плата

от 60 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

 

Образование

Среднее

Опыт работы

5 лет 3 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

35 лет   (8 апреля 1989)


Опыт работы


Период работы

февраль 2016 — май 2018   (2 года 4 месяца)

Должность

Бар-менеджер

Компания

Ооо "Чайхона Бай"

Обязанности

Открытие бара с нуля.

Подбор персонала, обучение.

Проработки, тренинги, дегустации.

Составление барной, винной, коктейльной карты.

Составление т.к.

Работа с поставщиками (постоянный анализ цен)

Контроль работы барменов, их взаимодействия с официантами.

Инвентариция, своевременный заказ продукции.


Период работы

февраль 2015 — ноябрь 2015   (10 месяцев)

Должность

Бар-менеджер

Компания

ООО "Грин"

Обязанности

Подбор персонала, обучение, контроль их работы.

Работа за барной стойкой по необходимости.

Составление барной карты, тех.карт.

Работа с поставщиками.

Контроль остатков.

Ежемесячная отчетность.


Период работы

январь 2013 — январь 2015   (2 года 1 месяц)

Должность

Бармен

Компания

ООО "АКС"

Обязанности

Работа в ночном клубе за контактной барной стойкой.

Снятие остатков.


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый)

Командировки

Готов к командировкам

Курсы и тренинги

Проходил курсы сомелье, баристы, базового рабочего флейринга.


Персональный водитель

от 75 000 руб.

Москва

Химик

от 60 000 руб.

Москва

Главный инженер/Руководитель проектов слаботочных систем (Связь, Безопасность, Автоматизация, ВОЛС)

от 120 000 руб.

Москва

Слесарь-сантехник

от 30 000 руб.

Москва

Техник-Хаус мастер

договорная

Москва

Продавец

от 45 000 руб.

Москва

Начальник склада товаровед

от 70 000 руб.

Москва

Инженер-строитель

от 80 000 руб.

Москва

Продавец-консультант (БП Румянцево)

договорная

Москва

Сиделка

от 30 000 руб.

Москва