Бухгалтер-калькулятор

Имя

Юлия

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Москва, м. Новогиреево

Заработная плата

По договоренности

График работы

Гибкий график / Удаленная работа

Образование

Высшее

Опыт работы

13 лет 6 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

49 лет   (31 мая 1975)

Опыт работы

Период работы

август 2017 — январь 2018   (6 месяцев)

Должность

Бухгалтер-калькулятор

Компания

ООО "Настроение"

Обязанности

Постановка учета с "0" в программе Iiko. Участие в проработках, написание технологических карт, приходные накладные, перемещения, списания, банк-клиент, кадровый учет, касса.

Период работы

март 2016 — декабрь 2017   (1 год 10 месяцев)

Должность

Бухгалтер-калькулятор

Компания

Мосэнерго

Обязанности

Постановка учета с "0" и полное ведение 3 столовых в программах R-keeper и S-House. Составление меню, контроль себестоимости, анализ поставщиков, проведение инвентаризаций, участие в проработках, составление технологических и калькуляционных карт. Финансовые отчеты для руководства. Проведение приходных, расходных накладных, актов на предоставленные услуги в 1С.

Период работы

октябрь 2015 — март 2017   (1 год 6 месяцев)

Должность

Старший бухгалтер-калькулятор

Компания

ООО "Бизнес Технологии" Группа ресторанов Тануки и Ерш

Обязанности

Объезд ресторанов с чек-листами, проверка работы бухгалтеров-калькуляторов, помощь в работе бухгалтерам-калькуляторам, подмена их на местах, прием на работу и обучение бухгалтеров-калькуляторов в новые и действующие (при смене бухгалтера) рестораны, ЕГАИС, алкогольные декларации, сверки с поставщиками, сверки с бухгалтером-кассиром, занесение инвентаризаций, проведение инвентаризаций, контроль себестоимости.

Период работы

июнь 2007 — октябрь 2015   (8 лет 5 месяцев)

Должность

Бухгалтер-калькулятор

Компания

ООО "Ресторация Боско", Боско ди Чильеджи

Обязанности

Ведение нескольких объектов, в т.ч. кондитерское производство. Ведение учета 1 и 2. Знание программы S-house: версии 2, 3, 4, R-keeper. Проведение инвентаризаций на разных объектах, выявление и анализ излишков и недостач. Контроль работников склада по закупке и перемещениям продуктов. Ценообразование и составление смет на проведение банкетов, расчет себестоимости, расчет закупок продуктов. Тесное взаимодействие с шеф-поваром, участие в проработках, составление технологических и калькуляционных карт, написание технологии приготовления блюд. Приход продуктов, реализация, расход блюд, списание, товарные отчеты, авансовые отчеты, ежемесячная аналитика (финансовый отчет, наценка, себестоимость и т.д.), составление договоров и приложений на мероприятия, заявки на оплату, расчеты с поставщиками, учет ТМЦ, формирование новой базы в S-house. Проведение первичных документов в 1С.

Период работы

август 2004 — май 2007   (2 года 10 месяцев)

Должность

Бухгалтер-калькулятор

Компания

ЗАО "Ланч", сеть трактиров "Ёлки-Палки"

Обязанности

Ведение нескольких объектов. Ведение шаблонной базы S-House, которая копировалась на другие объекты. Обучение программе S-House, а затем контроль работы бухгалтеров-калькуляторов. Контроль за работой кассиров-операционистов. Товарная отчетность, расход блюд, реализация, списание, проведение инвентаризации, учет ТМЦ, калькуляция, кассовая отчетность, авансовые отчеты, ведение табеля рабочего времени и т.д. Формирование новой базы в S-house.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2007 год

Учебное заведение

Институт туризма и гостеприимства, Москва

Специальность

Экономика и управление в ресторанном и гостиничном бизнесе, Экономист-менеджер

Дополнительная информация

Иностранные языки

Французский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готова к командировкам

Курсы и тренинги

Учебный центр "Центр ресторанного бизнеса "Авангард"

Курсы кассиров, Кассир со знанием R-keeper

Навыки и умения

Знание программ: R-keeper, S-House, Iiko, 1С, Word, Excel. Знание ЕГАИС и алкогольной декларации (занималась обучением).