Су шеф
Резюме 3540384 · 13 мая 2018, 19:34 Имя | Руслан | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Академическая | Заработная плата | от 50 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Среднее | Опыт работы | 2 года 9 месяцев | Гражданство | Киргизия | Пол | Мужской | Возраст | 35 лет (18 августа 1989) |
Опыт работы
| Период работы | июнь 2015 — февраль 2018 (2 года 9 месяцев) | Должность | Шеф повар | Компания | Маки маки | Обязанности | Организация бесперебойной и высококачественной работы кухни, контроль за качеством блюд, соблюдение правил техники безопасности и санитарных требований, заказ, прием продуктов, хранение и соблюдение сроков годности. Работа с накладными, производственной документацией. Работа с персоналом, обучение, расстановка и ротация поваров.Проведение промежуточной, ежемесячной инвентаризации. Разбор инвентаризации |
Дополнительная информация
| Командировки | Не готов к командировкам |
|