Обслуживание гостей ресторана, прием заказа, консультация и рекомендации по меню, расчет.
Период работы
сентябрь 1984 — октябрь 1988 (4 года 2 месяца)
Должность
Метрдотель, официант
Компания
Ресторан советский
Обязанности
Организация обслуживания гостей ресторана, организация и контроль работы официантов, барменов, работников технической группы, ведение рабочей документации, прием и оформление заказов на проведения различных мероприятий : банкетов, торжественных и деловых встреч, праздников . Открытие и закрытие смены .