Управляющий кафе, столовой
Резюме 3516849 · 11 апреля 2018, 12:56 Имя | Татьяна | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Царицыно | Заработная плата | от 50 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Высшее | Опыт работы | 4 года 11 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 41 год (10 марта 1983) |
Опыт работы
| Период работы | май 2017 — апрель 2018 (1 год) | Должность | Управляющий рестораном | Компания | Ресторан "Корчма Казачья" | Обязанности | Организация финансово-хозяйственной деятельности ресторана. Сокращение расходв, увеличение доходов, разработка и проведение мероприятий по привлечению нового потока покупателей. Прием, составление и организация банкетов. Бюджетирование, анализ экономических показателей. Взаимодействие с внешними проверяющими органами (Ропотребнадзор, Пожарная инспекция и т.д.) |
| Период работы | февраль 2015 — май 2017 (2 года 4 месяца) | Должность | Региональный менеджер | Компания | Сеть пиццерий и суши-баров "Милано" | Обязанности | Работа с финансовыми показателями всей сети кафе, в том числе, представленных в регионах. Разработка программ по развитию сети.Выезд на места и проработка специфики работы в Москве и регионах.Предоставление отчетности высшему руководству. |
| Период работы | июнь 2013 — январь 2015 (1 год 8 месяцев) | Должность | Территориальный директор | Компания | Группа компаний "Крошка-Картошка" | Обязанности | Осуществление финансово-хоз. деятельности кафе (9 объектов).Плотное взаимодействие с Гос. органами. Составление и защита бюджета. Выполнение показателей финансовых, сан. состояние, тех. процесс, ФОТ. |
Образование
| Образование | Высшее | Окончание | 2006 год | Учебное заведение | ИНЖЭКОМ | Специальность | Экономика и управление |
Дополнительная информация
| Командировки | Готова к командировкам |
|