Управляющий кафе, столовой

Имя

Татьяна

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Москва, м. Царицыно

Заработная плата

от 50 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

4 года 11 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

42 года   (10 марта 1983)

Опыт работы

Период работы

май 2017 — апрель 2018   (1 год)

Должность

Управляющий рестораном

Компания

Ресторан "Корчма Казачья"

Обязанности

Организация финансово-хозяйственной деятельности ресторана. Сокращение расходв, увеличение доходов, разработка и проведение мероприятий по привлечению нового потока покупателей. Прием, составление и организация банкетов. Бюджетирование, анализ экономических показателей. Взаимодействие с внешними проверяющими органами (Ропотребнадзор, Пожарная инспекция и т.д.)

Период работы

февраль 2015 — май 2017   (2 года 4 месяца)

Должность

Региональный менеджер

Компания

Сеть пиццерий и суши-баров "Милано"

Обязанности

Работа с финансовыми показателями всей сети кафе, в том числе, представленных в регионах. Разработка программ по развитию сети.Выезд на места и проработка специфики работы в Москве и регионах.Предоставление отчетности высшему руководству.

Период работы

июнь 2013 — январь 2015   (1 год 8 месяцев)

Должность

Территориальный директор

Компания

Группа компаний "Крошка-Картошка"

Обязанности

Осуществление финансово-хоз. деятельности кафе (9 объектов).Плотное взаимодействие с Гос. органами. Составление и защита бюджета. Выполнение показателей финансовых, сан. состояние, тех. процесс, ФОТ.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2006 год

Учебное заведение

ИНЖЭКОМ

Специальность

Экономика и управление

Дополнительная информация

Командировки

Готова к командировкам