Знание ассортимента бара.Знание коктейльной карты, крепкого алкоголя, биттеров, ликеров.Отдача заказов в зал и за барную стойку (барная стойка контактная)Поддержание рабочей станции в частоте.Консультация гостей.Приготовление кальянов.Работа с кассой.Знание программы D_bar.Работа с кассой.
Период работы
апрель 2015 — май 2017 (2 года 2 месяца)
Должность
Бармен
Компания
Гриль бар Ранчо
Обязанности
Знание ассортимента заведения.Консультирование гостей по меню.Работа с кассой.Открытие /закрытие смены.Составление заказов на поставку/прием поставки.Отдача заказов в зал и за барную стойку.Проведение инвентаризации. Знание программы R_keper.
Период работы
апрель 2014 — июль 2016 (2 года 4 месяца)
Должность
Бармен
Компания
Лаки Бар
Обязанности
Бар (клубного типа)отдача заказов в зал, за барную стойку, приготовления заказов к банкетам.Поддержание рабочего места в частоте. Знание ассортимента бара.Консультирование гостя по меню. Составление заказа и прием поставки.Проведение инвентаризации. Знание программы R_keper.
Период работы
июль 2011 — июль 2011 (1 месяц)
Должность
Бармен, официант, старший официант, менеджер
Компания
Яноша
Обязанности
Карьерный рост, Выполнение обязанностей согласно занимаемой должности и регламенту заведения.
Образование
Образование
Неполное высшее
Окончание
2011 год
Учебное заведение
РГУФК
Специальность
Педагог дошкольной программы
Образование
Среднее специальное
Окончание
2008 год
Учебное заведение
СПО СПАРТА
Специальность
Физрук
Дополнительная информация
Иностранные языки
Английский (Базовый)
Водительские права
Категория D
Командировки
Не готов к командировкам
Навыки и умения
Опыт работы в баре около 7 лет, начиная от сетевых кафе и кофеин, заканчивая коктейльными барами.Ответственный, люблю свою работу, легко обучаемый.Хорошо разбераюсь в крепком алкоголе, биттерах, ликерах.Владею азами рабочего флейринга.