Обязанность официанта хорошо общаться с гостями ! Держать в чистоте столы ! Главную роль в ресторанном бизнесе официант играет ! С гостями, принятие заказа, отдача заказа, узнать о пожеланиях гостя ! Обслуживаешь так Чтобы он снова и снова приходил !