Старший повар
Резюме 3483938 · 17 марта 2018, 00:36 Имя | Максим | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Коммунарка | Заработная плата | от 47 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Высшее | Опыт работы | 4 года 9 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 31 год (19 февраля 1994) |
Опыт работы
| Период работы | март 2017 — по настоящее время (8 лет) | Должность | Ст. повар | Обязанности | Работа по чек листу, распределение обязанностей и координация сотрудников кухни, учет и списание продуктов, составление списков на закупку, заказ и прием товара. ведение журналов контроль за технологией приготовления и отдачи блюд |
| Период работы | июнь 2016 — март 2017 (10 месяцев) | Должность | Повар суши-бар | Обязанности | Полный цикл работы разделка и заготовка рыбных продуктов своевременная подача списков на закупку |
| Период работы | август 2015 — май 2016 (10 месяцев) | Должность | Повар х/ц, г/ц | Обязанности | Заготовка продуктов на текущий день работа по чек листу проработка сезонного меню приготовление блюд на банкеты |
| Период работы | июнь 2013 — ноябрь 2015 (2 года 6 месяцев) | Должность | Повар универсал | Обязанности | Работа по чек листу соблюдение санпина заготовки |
Образование
| Образование | Высшее | Окончание | 2020 год | Учебное заведение | O | Специальность | O |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Водительские права | Категории B, C | Командировки | Готов к командировкам | Навыки и умения | Приготовление блюд европейской, японской кухни разработка сезонных блюд работа в команде планирование и организация бесперебойной работы кухни (своевременные закупки и наличие заготовок к открытию дня) Писать на почту либо отправляйте вакансию |
|