Бармен

Имя

Лаврухин

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Москва, м. Новокосино

Заработная плата

от 35 000 руб.

График работы

Полный рабочий день

Образование

Среднее

Опыт работы

4 года 8 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

32 года   (29 августа 1992)

Опыт работы

Период работы

сентябрь 2017 — март 2018   (7 месяцев)

Должность

Бармен

Компания

ООО Мансуровский

Обязанности

Приготовление алкогольных коктейлей и безалкогольных коктейлей;

Работа с программой Rkeeper;

Прием заказов у посетителей;

Расчет заказов посетителей;

Работа с кассой;

Составление заявок на алкоголь и продукты питания;

Прием товара;

Заполнение документов о приеме товара;

Стажировка кандидатов на должность бармена;

Проведение инвентаризации.

Период работы

март 2016 — февраль 2017   (1 год)

Должность

Старший бармен

Компания

ООО Дым

Обязанности

Приготовление алкогольных коктейлей и безалкогольных коктейлей;

Работа с программой Rkeeper;

Прием заказов у посетителей;

Расчет заказов посетителей;

Работа с кассой;

Составление заявок на алкоголь и продукты питания;

Прием товара;

Заполнение документов о приеме товара;

Стажировка кандидатов на должность бармена;

Проведение инвентаризации.

Период работы

апрель 2015 — ноябрь 2016   (1 год 8 месяцев)

Должность

Бармен

Компания

Караоке Звезда

Обязанности

Приготовление алкогольных коктейлей и безалкогольных коктейлей;

Работа с программой Rkeeper;

Прием заказов у посетителей;

Расчет заказов посетителей;

Работа с кассой;

Составление заявок на алкоголь и продукты питания;

Прием товара;

Заполнение документов о приеме товара;

Стажировка кандидатов на должность бармена;

Проведение инвентаризации.

Период работы

февраль 2013 — март 2015   (2 года 2 месяца)

Должность

Бармен

Компания

Прогноз Погоды

Обязанности

Приготовление алкогольных коктейлей и безалкогольных коктейлей;

Работа с программой Rkeeper;

Прием заказов у посетителей;

Расчет заказов посетителей;

Работа с кассой;

Составление заявок на алкоголь и продукты питания;

Прием товара;

Заполнение документов о приеме товара;

Стажировка кандидатов на должность бармена;

Проведение инвентаризации.

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готов к командировкам

Навыки и умения

Имею четкое представление, сформированное за 5 лет опыта работы за барной стойкой и различных руководящих постах, о том что необходимо предпринимать и в каком направлении работать, что бы барная стойка приносила постоянную прибыль и являлась основным доходом заведения. При этом свести к минимуму или вообще избежать риски, которые могут, хоть и на время, но сильно ударить по производительности или престижу данного подразделения.