Работа с гостем, работа с персоналом, отчетность, (R-keeper (6/7)), открытие ресторана с нуля.
В подчинение 12-15 человек (в смену).
Период работы
июнь 2012 — сентябрь 2016 (4 года 4 месяца)
Должность
Менеджер ресторана
Компания
Формула вкуса (Танго Пицца)
Обязанности
Взаимодействие с поставщиками, работа с накладными, обучение персонала (официанты, бармены, хостес), Контроль правильного выполнения должностных обязанностей и правил внутренностного трудового распорядка, установленных на предприятии, отчетность .