Открытие продуктового магазина с нуля. Поиск оборудования, поставщиков с выгодными условиями, заключение договоров. Расстановка оборудования и товара. Прочая сопутствующая документация по открытию магазина.
Параллельно контроль за аптекой и провизорами. Заказ препаратов.
Период работы
март 2013 — декабрь 2016 (3 года 10 месяцев)
Должность
Управляющий
Компания
Спорт-бар "Торнадо"
Обязанности
•Контроль за соблюдением стандартов, контроль качества блюд, контроль кассовой дисциплины;
• Участие в подборе, адаптации, обучении и развитии новых сотрудников;
• Своевременное выявление и устранение возникающих проблемных вопросов;
• Тесное взаимодействие с поставщиками, планирование заказа на продукцию и хоз. часть;
• Организация и непосредственное участие в инвентаризации;
• Отчетность.
• Помощь в организации кейтринга
Образование
Образование
Высшее
Окончание
2010 год
Учебное заведение
Ташкентский Государственный Университет
Специальность
Социолог
Дополнительная информация
Иностранные языки
Английский (Базовый)
Командировки
Готова к командировкам
Навыки и умения
Ответственная, настойчивая, объективная, логичная. Принимаю решения в зависимости от приоритетов и моих прав.Желание развиваться и зарабатывать вместе с компанией. Если информация грамотно составлена, осваиваю легко.