Менеджер ресторана
Резюме 3431881 · 10 сентября 2020, 22:51 Имя | Марина | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Бульвар Дмитрия Донского | Заработная плата | от 30 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 11 лет 10 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 40 лет (8 апреля 1984) |
Опыт работы
| Период работы | январь 2014 — октябрь 2019 (5 лет 10 месяцев) | Должность | Менеджер ресторана | Компания | Тануки | Обязанности | Планирование, организация, контроль работы ресторана. Выполнение стандартов компании, подготовка к открытию/закрытию, организация взоимодействия ресторана между собой. Контроль сервиса- зал, бар, стандартов, чистота в ресторане. Решение конфликтных сетуаций. Подбор и обучение персонала, составление графика работы сотрудников. Распределение задач по выполнению плана продаж на сотрудников. Контроль технического состояния, оборудования ресторана. |
| Период работы | январь 2008 — декабрь 2014 (7 лет) | Должность | Официант | Компания | ООО "Росинтер Ресторан" |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2003 год | Учебное заведение | Швейный лицей КБ "Современная Мода" | Специальность | Портной |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Командировки | Не готова к командировкам | Навыки и умения | Обучение персонала Управление персоналом Организация мероприятий Работа в команде R-Keeper Урегулирование конфликтов Контроль исполнения решений Расстановка приоритетов Материальная ответственность Управление продажами Пользователь ПК Подбор персонала Работа в режиме многозадачности | Обо мне | Имею опыт работы в ресторанах, занималась решением административных вопросов, подбором персонала. Умею самостоятельно принимать решения при внештатных ситуациях, обучать и замещать персонал. Инициативна, стрессоустойчива, всегда нацеленна на результат. |
|