Повар
Резюме 3428458 · 22 января 2018, 21:17 Имя | Татьяна | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Охотный ряд | Заработная плата | от 35 000 руб. | График работы | Гибкий график | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 5 лет 4 месяца | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 38 лет (1 января 1987) |
Опыт работы
| Период работы | октябрь 2012 — по настоящее время (12 лет 4 месяца) | Должность | Старший повар холодного цеха | Компания | ООО круиз -тур | Обязанности | Выполнение работ по приготовлению блюд и кулинарных изделий, составление меню на каждый день, осуществление закладки продуктов в последовательности, учитывая продолжительность их варки, принятие точно по весу доброкачественных продуктов из кладовой, обеспечение их гигиенической и термической обработкой, контроль санитарного состояния кухни, кухонного инвентаря и оборудования, руководство персоналом. |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2003 год | Учебное заведение | Коллежд сферы услуг 32 | Специальность | Повар - кондитер |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Командировки | Не готова к командировкам | Курсы и тренинги | Закончила компьютерные курсы и менеджмент курсы, сама достигла 5 разряда своим умением готовить | Навыки и умения | Быстро учусь всему новому, хорошо справляюсь с банкетами и с меню банкетным, люблю придумывать разное меню на каждый день |
|