Повар

Имя

Татьяна

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Москва, м. Охотный ряд

Заработная плата

от 35 000 руб.

График работы

Гибкий график

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

5 лет 4 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

38 лет   (1 января 1987)

Опыт работы

Период работы

октябрь 2012 — по настоящее время   (12 лет 5 месяцев)

Должность

Старший повар холодного цеха

Компания

ООО круиз -тур

Обязанности

Выполнение работ по приготовлению блюд и кулинарных изделий,

составление меню на каждый день, осуществление закладки продуктов в последовательности, учитывая продолжительность их варки, принятие точно по весу доброкачественных продуктов из кладовой, обеспечение их гигиенической и термической обработкой, контроль санитарного состояния кухни, кухонного инвентаря и оборудования, руководство персоналом.

Образование

Образование

Среднее специальное

Окончание

2003 год

Учебное заведение

Коллежд сферы услуг 32

Специальность

Повар - кондитер

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Базовый)

Командировки

Не готова к командировкам

Курсы и тренинги

Закончила компьютерные курсы и менеджмент курсы, сама достигла 5 разряда своим умением готовить

Навыки и умения

Быстро учусь всему новому, хорошо справляюсь с банкетами и с меню банкетным, люблю придумывать разное меню на каждый день