Повар мясного цеха
Резюме 3423096 · 7 февраля 2024, 13:15 Имя | Арсений | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Алма-Атинская | Заработная плата | от 70 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 14 лет 6 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 40 лет (4 июля 1984) |
Опыт работы
| Период работы | январь 2012 — по настоящее время (13 лет 2 месяца) | Должность | Повар мясного цеха | Компания | Ооо"саммет" | Обязанности | Опыт работы поваром мясного цеха в общепитах и мясником в торговле.Работа по технологическим картам, изготовление пф (рубка) из мяса, курицы и рыбы, нарезка порционки по весу, нарезка соусных блюд, соблюдение санитарных норм, разделка, жиловка, обвалка, разруб или распил говядины, свинины, баранины и телятины... РАБОТА В ОБЩЕПИТЕ ТОЛЬКО С БОЛЬШИМ КОЛЛИЧЕСТВОМ ОБЪЁМОМ РАБОТЫ и в коллективе, старание, доброжелательность, пунктуальность, желание к работе, способность выполнять ее за более короткие сроки....проживаю ст.метро Алма-Атинская. |
| Период работы | август 2009 — февраль 2012 (2 года 7 месяцев) | Должность | Мясник | Компания | Зао"real" | Обязанности | Обвалка, жиловка, распил, говядины, свинины, баранины, телятины.... |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 2001 год | Учебное заведение | Пу№190 | Специальность | Повар 4-ого разряда |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Командировки | Не готов к командировкам | Навыки и умения | Опыт работы поваром мясного цеха в общепитах и мясником в торговле. Работа по технологическим картам, изготовление пф (рубка) из мяса, курицы и рыбы, нарезка порционки по весу, нарезка соусных блюд, соблюдение санитарных норм, разделка, жиловка, обвалка, разруб или распил говядины, свинины, баранины и телятины... Работа в общепите только с большим количеством объемом работы и в коллективе, старание, доброжелательность, пунктуальность, желание к работе, способность выполнять ее за более короткие сроки....проживаю ст.метро Алма-Атинская. Вакансии в торговых центрах не рассматриваю. Работа только с большим объемом заготовок. |
|