Распил, разделка туш на отрубы в соответствии с действующими схемами разруба на мелкие куски, проверка качества мяса по органолептическим признакам, отбор образцов мяса для лабораторного анализа, выкладка мяса на прилавке и развешивание отдельных частей туши на крюке пристенного оборудования., выкладка мяса на прилавке и развешивание отдельных частей туши на крюке пристенного оборудования.
Период работы
январь 2014 — февраль 2015 (1 год 2 месяца)
Должность
Менеджер склада
Компания
ТД "ПЕРЕКРЕСТОК"
Обязанности
Участвовал в разработке новых коммерческих предложений.Составлял установленную отчетность
Организовал и координировал складские работы.Руководил работниками склада.Контролировал эффективность складских работ.Поддерживал соответствующие санитарные условия хранения грузов и других элементов инфраструктуры.Обеспечивал оптимальное складирование товаров и оборудования,
Период работы
сентябрь 2013 — декабрь 2013 (4 месяца)
Должность
Специалист технологической линии в цех фасовки мясной продукции
Компания
ТД "ПЕРЕКРЕСТОК"
Обязанности
Строгое соблюдение стандартных последовательностей действий и стандартных условий производства в процессе работы;Выпуск качественной продукции в соответствии с планом с соблюдением правил техники безопасности.Осуществление учета отбракованного продукта, осуществление входного контроля сырья;Проводить работы по обеспечению наилучших параметров работы оборудования, в т.ч. наладку оборудования;Отвечать за эффективное использование ресурсов участка в рамках установленных норм;