Имя | Алена |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Москва, м. Крылатское |
Заработная плата | от 80 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Удаленная работа |
| |
Образование | Среднее |
Опыт работы | 8 лет 6 месяцев |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 51 год (27 мая 1973) |
Опыт работы
|
Период работы | май 2019 — по настоящее время (5 лет 9 месяцев) |
Должность | Су-шеф |
Компания | Ресторан SELECTION |
Обязанности | Проработка нового меню, составление техкарт, составление заказов, контроль качества продуктов, инвентаризация, общение с поставщиками и гостями. |
|
Период работы | февраль 2017 — май 2019 (2 года 4 месяца) |
Должность | Су-шеф |
Компания | Ресторан Рыба Мечты |
Обязанности | Проработка нового меню, составление технарь, составление заказов, приемка, инвентаризация. |
|
Период работы | июль 2014 — декабрь 2017 (3 года 6 месяцев) |
Должность | Су-шеф, шеф повар |
Компания | Кафе Pelman |
Обязанности | Проработка нового меню, составление технологических карт, заказ продуктов, общение с поставщиками и с гостями. |
|
Период работы | сентябрь 2013 — октябрь 2014 (1 год 2 месяца) |
Должность | Повар холодного цеха |
Компания | Ресторан Дюран бар |
Обязанности | Проработка нового меню, составление технологических карт, заказ продуктов, общение с поставщиками и с гостями. |
|
Период работы | июль 2014 — июль 2014 (1 месяц) |
Должность | Бригадир холодного цеха |
Компания | Ресторан Пабло Пикассо |
Обязанности | Проработка нового меню, составление технологических карт, заказ продуктов, общение с поставщиками и с гостями. |
|
Период работы | май 2011 — сентябрь 2013 (2 года 5 месяцев) |
Должность | Повар холодного цеха |
Компания | Яхта Монтана |
Обязанности | Проработка нового меню, составление технологических карт, заказ продуктов, общение с поставщиками и с гостями. |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Корейский (Свободный) |
Командировки | Не готова к командировкам |