Су-шеф, повар-бригадир
Резюме 3394658 · 15 декабря 2017, 11:30 Имя | Дмитрий | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Выхино | Заработная плата | По договоренности | График работы | Полный рабочий день / Сменный график | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 6 лет 11 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 52 года (2 декабря 1971) |
Опыт работы
| Период работы | январь 2011 — ноябрь 2017 (6 лет 11 месяцев) | Должность | Шеф-повар | Компания | ООО "Партнер" | Обязанности | Изготовление продуктов общ.питания Соблюдение технологий Приготовление блюд по технологическим картам; Соблюдение санитарных -гигиенических норм Соблюдение порядка и чистоты рабочего места Контроль качества продуктов Соблюдение правил, сроков и условий хранения пищевого сырья. Составление меню. |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 1993 год | Учебное заведение | Томский техникум общественного питания | Специальность | Технология |
Дополнительная информация
| Командировки | Не готов к командировкам |
|