Повар
Резюме 3370961 · 21 ноября 2017, 16:57 Имя | Ефим | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Братиславская | Заработная плата | от 60 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Высшее | Опыт работы | 3 года 1 месяц | Гражданство | Россия | Пол | Мужской | Возраст | 30 лет (12 июня 1994) |
Опыт работы
| Период работы | март 2016 — июнь 2017 (1 год 4 месяца) | Должность | Повар-универсал | Компания | Ресторан Syndicate, г.Владикавказ | Обязанности | Составление технологических и калькуляционных карт; Личное приготовление блюд; Контроль качества приготовленных блюд; Проведение инвентаризации остатков продукции. |
| Период работы | июнь 2015 — март 2016 (10 месяцев) | Должность | Повар-универсал | Компания | Группа компаний "Бавария", г.Владикавказ | Обязанности | Личное приготовление блюд; Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; Контроль качества приготовленных блюд; Проведение инвентаризации остатков продукции. |
| Период работы | декабрь 2014 — июнь 2015 (7 месяцев) | Должность | Повар-универсал | Компания | Премьер Крю, г.Владикавказ | Обязанности | Личное приготовление блюд; Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; Контроль качества приготовленных блюд; Проведение инвентаризации остатков продукции. |
| Период работы | июнь 2014 — декабрь 2014 (7 месяцев) | Должность | Повар | Компания | Меркада г.Владикавказ | Обязанности | Должностные обязанности и достижения: Личное приготовление блюд; Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд; Контроль качества приготовленных блюд; Проведение инвентаризации остатков продукции. |
Образование
| Образование | Высшее | Окончание | 2016 год | Учебное заведение | СКГМИ (ГТУ) | Специальность | Технология продукции общественного питания |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Водительские права | Категория B | Командировки | Не готов к командировкам | Навыки и умения | Уверенность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, ответственность, целеустремленность, быстрая обучаемость, умение работать в команде, организаторские способности, умение ориентироваться и принимать решение в нестандартных ситуациях. Умение разбираться в качестве и свежести продуктов Знание санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания Умение самостоятельно принимать решения, нести ответственность Наличие действительной медицинской книжки |
|