Планирование и распределение загрузки производственного оборудования. Организация и контроль полного технологического процесса. Я занималась подбором, обучением и управлением персонала. Проводила переговоры с поставщиками и контролирующими органами. Составляла графики работы, вела необходимую документацию и отчетность. Составляла заявки на сырье, обеспечивала своевременное получение со склада. Отвечала за соблюдение сроков хранения и реализации готовой продукции. Вся моя работа была направлена на увеличение прибыли и качества продукции. Я лично привлекла новых поставщиков сырья, на очень выгодных условиях для фирмы, внедрила новые компоненты для улучшения вкуа и сроков годности полуфабрикатов. Увеличила объемы производства, сократила себестоимость продукции.
Период работы
апрель 2005 — март 2008 (3 года)
Должность
Технолог, заместитель директора магазина
Компания
ООО "Эльда Гранд"
Обязанности
Контроль выкладки товара, продаж, качества товара, ассортимента, стимулирование к выполнению плана. Проведение инвентаризации, переоценок продукции, контроль правильности цен, внесение предложений по улучшению и обновлению ассортимента. предупреждение дефицита товаров. Решение кадровых вопросов,
Образование
Образование
Высшее
Окончание
2003 год
Учебное заведение
МГУС
Специальность
Инженер "Технология продуктов общественного питания"
Дополнительная информация
Иностранные языки
Немецкий (Базовый)
Водительские права
Категория B
Командировки
Не готова к командировкам
Навыки и умения
Ведение переговоров, управление персоналом, организаторские навыки, управление производством, контроль сроков годности, деловая переписка, обучение персоналом, подбор персонала, работа в команде.
Чрезвычайно заинтересована в смене карьеры, большое желание работать в вашей компании, хочу реализовать свой энтузиазм, ответственность и высокую работоспособность на принесение прибыли вашей фирме.