Супервайзе ресторана

Резюме 3344716   ·   3 декабря 2017, 18:26

Имя

Владислав

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Москва, м. Петровско-Разумовская

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

 

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

6 лет 3 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

33 года   (12 февраля 1991)


Опыт работы


Период работы

август 2017 — по настоящее время   (7 лет 6 месяцев)

Должность

Заместитель банкетного менеджера

Компания

Hilton Garden inn Moscow New Riga (ООО "Нью Рига Резорт")

Обязанности

Ведение переговоров с организаротами мероприятия, согласование технических и организационных вопросов, предварительная подготовка площадки, планирование графика персонала, координация различных служб на мероприятии,

постановка задач персоналу и вспомогательным службам, контроль их выполнения, взаимодействие с организаторами на протяжении всего мероприятия,

организация очистки площадки, обучение персонала.

Организация обслуживания гостей по системе шведский стол и a la carte.


Период работы

июнь 2014 — июль 2017   (3 года 2 месяца)

Должность

Бармен

Компания

Hilton Garden inn Moscow New Riga (ООО "Нью Рига Резорт")

Обязанности

Работа в лобби баре,

работа с кассой,

приготовление алкогольных/безалкогольных напитков и коктейлей,

приготовление холодных и горячих напитков,

разработка коктейлей,

проведение инвентаризации,

оформление заявок на алкоголь и продукты питания, стажировка кандидатов на должность.


Период работы

август 2012 — октябрь 2013   (1 год 3 месяца)

Должность

Официант-бармен

Компания

ГлавУпДК при МИД России МЗК "Москоу Кантри Клаб"

Обязанности

Обслуживания гостей, приготовление коктейлей,

контроль и подготовка бара к обслуживанию,

прием и хранение продукции бара,

заказа продукции со склада,

работа с кассой открытие и закрытие смены


Период работы

август 2011 — июль 2012   (1 год)

Должность

Старший бармен

Компания

Ресторан "Дулин Хаус" (ООО "Алхимия")

Обязанности

Обслуживание гостей, работа с кассой, составление барной карты, разработка коктейлей, организация работы персонала,

приготовление напитков и коктейлей,

подержание чистоты рабочего места, проведение инвентаризации, учет барной продукции.


Период работы

сентябрь 2008 — январь 2009   (5 месяцев)

Должность

Официант

Компания

Ресторан "Дулин Хаус" (ООО "Алхимия")

Обязанности

Подготовка зала к открытию, прием заказов от гостей, подача блюд и напитков, предоставление счета гостям, получение и контроль оплаты по счетам, оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.


Образование


Образование

Среднее специальное

Окончание

2010 год

Учебное заведение

Архитектурный колледж №7 в гор. Москве

Специальность

Стояр


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Технический)

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готов к командировкам

Навыки и умения

Знаю и уверенно владею Microsoft Office, Мicros, OPERA PMS.

Деловые качества: Коммуникабельность, ответственность, высокая степень самоорганизации, готов повышать свой профессиональный уровень.


Специалист по делопроизводству

от 40 000 руб.

Москва

Менеджер по работе с клиентами, администратор, координатор

от 40 000 руб.

Москва

Администратор

от 25 000 руб.

Москва

Товаровед

договорная

Москва

Главный инженер

от 80 000 руб.

Москва

Секретарь делопризводитель

от 40 000 руб.

Москва

Помощник

от 40 000 руб.

Москва

Комплектовщик

от 5 070 руб.

Москва

Семейная пара в дер.Лобаново

от 100 000 руб.

Москва

Уборщица/к (м.Нагорная)

от 100 000 руб.

Москва