Супервайзе ресторана

3344716   ·   3 декабря 2017, 18:26   ·   0 просмотров

Имя

Владислав

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Москва, м. Петровско-Разумовская

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день / Сменный график

 

Образование

Среднее специальное

Опыт работы

6 лет 3 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

34 года   (12 февраля 1991)


Опыт работы


Период работы

август 2017 — по настоящее время   (7 лет 9 месяцев)

Должность

Заместитель банкетного менеджера

Компания

Hilton Garden inn Moscow New Riga (ООО "Нью Рига Резорт")

Обязанности

Ведение переговоров с организаротами мероприятия, согласование технических и организационных вопросов, предварительная подготовка площадки, планирование графика персонала, координация различных служб на мероприятии,

постановка задач персоналу и вспомогательным службам, контроль их выполнения, взаимодействие с организаторами на протяжении всего мероприятия,

организация очистки площадки, обучение персонала.

Организация обслуживания гостей по системе шведский стол и a la carte.


Период работы

июнь 2014 — июль 2017   (3 года 2 месяца)

Должность

Бармен

Компания

Hilton Garden inn Moscow New Riga (ООО "Нью Рига Резорт")

Обязанности

Работа в лобби баре,

работа с кассой,

приготовление алкогольных/безалкогольных напитков и коктейлей,

приготовление холодных и горячих напитков,

разработка коктейлей,

проведение инвентаризации,

оформление заявок на алкоголь и продукты питания, стажировка кандидатов на должность.


Период работы

август 2012 — октябрь 2013   (1 год 3 месяца)

Должность

Официант-бармен

Компания

ГлавУпДК при МИД России МЗК "Москоу Кантри Клаб"

Обязанности

Обслуживания гостей, приготовление коктейлей,

контроль и подготовка бара к обслуживанию,

прием и хранение продукции бара,

заказа продукции со склада,

работа с кассой открытие и закрытие смены


Период работы

август 2011 — июль 2012   (1 год)

Должность

Старший бармен

Компания

Ресторан "Дулин Хаус" (ООО "Алхимия")

Обязанности

Обслуживание гостей, работа с кассой, составление барной карты, разработка коктейлей, организация работы персонала,

приготовление напитков и коктейлей,

подержание чистоты рабочего места, проведение инвентаризации, учет барной продукции.


Период работы

сентябрь 2008 — январь 2009   (5 месяцев)

Должность

Официант

Компания

Ресторан "Дулин Хаус" (ООО "Алхимия")

Обязанности

Подготовка зала к открытию, прием заказов от гостей, подача блюд и напитков, предоставление счета гостям, получение и контроль оплаты по счетам, оформление зала и сервировка столов для различных мероприятий.


Образование


Образование

Среднее специальное

Окончание

2010 год

Учебное заведение

Архитектурный колледж №7 в гор. Москве

Специальность

Стояр


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Технический)

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готов к командировкам

Навыки и умения

Знаю и уверенно владею Microsoft Office, Мicros, OPERA PMS.

Деловые качества: Коммуникабельность, ответственность, высокая степень самоорганизации, готов повышать свой профессиональный уровень.


Офис-менеджер

от 80 000 руб.

Москва

Упаковщик-комплектовщик

от 70 000 руб.

Москва

Продавец

от 30 000 руб.

Москва

Оператор 1С

от 30 000 руб.

Москва

Кладовщик-комплектовщик

от 35 000 руб.

Москва

Администратор

от 45 000 руб.

Москва

Супервайзер

от 35 000 руб.

Москва

Помощник по хозяйству

от 60 000 руб.

Москва

Помощник повара Посудомойщица

от 1 500 руб.

Москва

Продавец-кассир в ТЦ Хорошо

от 45 000 руб.

Москва