Повар универсал
Резюме 3317695 · 13 ноября 2018, 13:43 Имя | Роза | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Каширская | Заработная плата | от 45 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Неполное высшее | Опыт работы | 10 лет 5 месяцев | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 51 год (22 октября 1973) |
Опыт работы
| Период работы | октябрь 2015 — сентябрь 2017 (2 года) | Должность | Повар универсал | Компания | ООО Тести мил | Обязанности | Общее руководство кухней, полное участие в производственном процессе, приготовление и контроль качества отпускаемой продукции, заказ продуктов, инвентаризация, обслуживание банкетов, фуршетов, кофе брейков. Работа с раздачи и заказными блюдами.Приготовление кондитерских и хлебобулочных изделий. Материальная отчетность. Составление меню, проработка и калькуляция блюд. Разработка и презентация новых предложений. |
| Период работы | август 2012 — сентябрь 2015 (3 года 2 месяца) | Должность | Повар холодного цеха | Компания | ООО " Столичный вкус" | Обязанности | Приготовление и отпуск салатов, холодных закусок и десертов |
| Период работы | февраль 2011 — июль 2012 (1 год 6 месяцев) | Должность | Повар универсал | Компания | Кафе бар " У своих" | Обязанности | Приготовление и отпуск бизнес ланча, работа по основному меню |
| Период работы | апрель 2007 — декабрь 2010 (3 года 9 месяцев) | Должность | Старший повар | Компания | ЧП Пипо | Обязанности | Повар материальшик |
Образование
| Образование | Неполное высшее | Окончание | 2007 год | Учебное заведение | М.Г.Т.А. | Специальность | Технолог пищевого производства |
Дополнительная информация
| Командировки | Не готова к командировкам |
|