Производств косметики (краски для волос и средства по уходу за волосами) руководство сменой 20-25 человек. Контроль выполнения плана, санитарно-гигиенического состояния помещения и оборудования.составление плана производства и фасовки, отчетов производства за смену
Период работы
май 2015 — по настоящее время (9 лет 6 месяцев)
Должность
Старший инженер смены
Компания
Ооо "парламент продакшн"
Обязанности
Работа в системе HACCP. Входной контроль комплектующих (стеклотара, этикеточная продукция, гофрокороба, укупорочные средства и т.д.). Проведение стресс- тестов, работа в 1С предприятие. Отличное владение измерительными приборами (штангенглубиномер, штангенрейсмас, штангенциркуль, нутромер, измеритель толщины, микрометр и тд) Проведение еженедельных, ежемесячных отчетов, разработка технических спецификаций, технологических инструкций, процедур и методик. Также работа с ГОСТ, ТУ, ТР-ТС. Изучение причин, вызывающих ухудшение качества продукции, участие в разработке по их устранению. Своевременное рассмотрение, анализ, и внедрение корректирующих мероприятий по претензиям к качеству готовой продукции.контроль процессов производства по чек-листам, контроль готовой продукции в цехе розлива и на складе гп
Период работы
май 2012 — май 2015 (3 года 1 месяц)
Должность
Инженер отк, инженер-химик
Компания
Ооо "олимп империал "
Обязанности
Проведение физико-химических анализов шампанского, винных напитков, виноматериалов, концентрированных соков, ведение документации, приготовление химических реактивов, работа с ГОСТ, ТИ, НД, ТР-ТС. Входной контроль вспомогательных материалов, разработка технологических инструкций, подготовка документов для сертификации продукции. Проведение дегустаций. Внедрение ХАССР. Подготовка лаборатории к аккредитации
Период работы
март 2007 — май 2012 (5 лет 3 месяца)
Должность
Оператор купажного цеха
Компания
Зао мпбк Очаково
Обязанности
Ведение журналов, приготовление сахарных сиропов, купажирование кваса, постановка на брожение и сепарация кваса, подача на розлив. купажирование ба напитков, подработка мин воды, дезинфекция оборудования через сип мойки
Образование
Образование
Среднее специальное
Окончание
2006 год
Учебное заведение
Сарапульский техникум пищевой промышленности
Специальность
Технология бродильных производств и виноделие
Образование
Высшее
Окончание
2014 год
Учебное заведение
Удмуртский государственный университет
Специальность
Экономика и управление на предприятиях (городское хозяйство)
Дополнительная информация
Иностранные языки
Немецкий (Базовый)
Водительские права
Категория B
Командировки
Готова к командировкам
Курсы и тренинги
Прошла курсы повышения квалификации по СМК в 2013 году, курсы по приемке стеклобутылки в 2016 году, курсы лаборанта химического анализа, купажиста в 2006году.