Имя | Галина |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Москва, м. Войковская |
Заработная плата | от 50 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день |
| |
Образование | Среднее специальное |
Опыт работы | 14 лет 10 месяцев |
Гражданство | Россия |
Пол | Женский |
Возраст | 57 лет (19 июля 1967) |
Опыт работы
|
Период работы | май 2017 — ноябрь 2018 (1 год 7 месяцев) |
Должность | Су шеф кондитер |
Компания | Ооо"квадро" |
Обязанности | Разработка нового ассортимента, обучение сотрудников, инвентаризация, заказ сырья, контроль качества, непосредственное участие в рабочем процессе. Приготовление десертов тортов, тортов на заказ. |
|
Период работы | ноябрь 2016 — апрель 2017 (6 месяцев) |
Должность | Шеф кондитер |
Компания | Ооо"Бахус" |
Обязанности | Открытие кондитерского цеха с"0". Проработка ассортимента, обучение сотрудников. Контроль качества сырья и готовой продукции. Непосредственное участие в рабочем процессе. |
|
Период работы | сентябрь 2014 — сентябрь 2016 (2 года 1 месяц) |
Должность | Пекарь кондитер |
Компания | Глосса консалт ВЭБ |
Обязанности | Приготовление выпечки и кондитерских изделий: Торты пирожные десерты конфеты. Заказные торты . Выпечка:пирожки хлеб. |
|
Период работы | ноябрь 2013 — июль 2014 (9 месяцев) |
Должность | Шеф кондитер |
Компания | Компасс Групп Рус |
Обязанности | Проработка ассортимента, обучение сотрудников, заказ сырья контроль качества, ведение документации, проведение инвентаризации. Непосредственное участие в рабочем процессе. |
|
Период работы | март 2009 — май 2013 (4 года 3 месяца) |
Должность | Су шеф кондитер |
Компания | Т.Ц. Европейский |
Обязанности | Руководство сменой. Приготовление кондитерских изделий:торты десерты печенье конфеты заказные торты |
|
Период работы | ноябрь 2006 — февраль 2009 (2 года 4 месяца) |
Должность | Заместитель заведующего производством |
Компания | Т.Д.ГУМ |
Обязанности | Руководство сменой. Приготовление кондитерских изделий. Контроль качества. |
|
Период работы | май 2003 — сентябрь 2006 (3 года 5 месяцев) |
Должность | Су шеф кондитер |
Компания | Кондитерский дом А. Селезнева |
Обязанности | Организация работы смены. Контроль качества. Приготовление кондитерских изделий. Заказные торты. |
Образование
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 1986 год |
Учебное заведение | ........ |
Специальность | Кондитер |
Дополнительная информация
|
Командировки | Не готова к командировкам |
Навыки и умения | Знание различных видов теста. Выпечка пирожков, хлеба.Кондитерские изделия:торты, пирожные, десерты, печенье, конфеты, пряники.Заказные торты. |