Имя | Филипп |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Москва, м. Новокосино |
Заработная плата | По договоренности |
График работы | Полный рабочий день / Сменный график |
| |
Образование | Высшее |
Опыт работы | 14 лет 11 месяцев |
Гражданство | Россия |
Пол | Мужской |
Возраст | 52 года (17 апреля 1972) |
Опыт работы
|
Период работы | август 2019 — октябрь 2019 (3 месяца) |
Должность | Управляющий рестораном |
Компания | ООО "Орион ". |
Обязанности | Проектная работа. Управление рестораном при отеле "Радио ". Операционное управление рестораном, разработка меню совместно с шеф-поваром. Подбор персонала. Организация и оптимизация работы линейного персонала. Тренинги по повышению уровня обслуживания . Закупочная деятельность. Полная финансовая отчетность перед собственником. Разработка и внедрение новых акций способствующих повышения среднего чека. Кассовая дисциплина. |
|
Период работы | октябрь 2017 — декабрь 2018 (1 год 3 месяца) |
Должность | Управляющий банным- оздоровительным комплексом |
Компания | Усадьба Салтыковские бани |
Обязанности | Антикризисное управление банно - оздоровительным комплексом. Маркетинг, реклама .Обеспечение согласованной работы всех участков комплекса согласно принятой организационной структуре предприятия. Полная финансовая отчетность перед собственником. Заключение и ведение договоров с организациями, обеспечивающими жизнедеятельность предприятия. Разработка мероприятий и контроль за их выполнением по обслуживанию комплекса, своевременному техническому и технологическому обеспечению и переоснащению . Выведение предприятия на плановые показатели деятельности .Организация и оптимизация работы линейного персонала. Взаимодействие с проверяющими органами исполнительной власти. Опыт открытия с нуля.Авторский надзор за строительством новых объектов (срубов-бань, бассейнов), разработка дизайна срубов, парных, благоустройство территории комплекса. Подбор персонала. Проведение тренингов персонала по улучшению сервиса и обслуживанию гостей. Взаимодействие с гостями. Контроль работы кухни, разработка ресторанного меню совместно с шеф-поваром. Закупочная деятельность. Организация общественных мероприятий. Контроль и соблюдение пожарной безопасности на предприятии. Разработка и внедрение новых акций, банных процедур. Организация и помощь в проведении телевизионных съемок. |
|
Период работы | сентябрь 2007 — июнь 2017 (9 лет 10 месяцев) |
Должность | Старший администратор-управляющий |
Компания | ООО УГРЕША " Банная Усадьба ". |
Обязанности | Осуществление руководства административно-хозяйственной деятельности предприятия. Организация и контроль работы всех структурных подразделений. Обеспечение строгого соблюдения трудовой дисциплины и внутреннего распорядка установленного на предприятии. Разрешение конфликтных ситуаций и удовлетворение обоснованных претензий. Консультации посетителей по предоставлению услуг комплекса. Разработка и внедрение (процедур и акций). Контроль и соблюдение пожарной безопасности. Организация общественных мероприятий (участие и помощь проведения банных чемпионатов и фестивалей). Организация и оптимизация работы линейного персонала. Тренинги персонала. Руководство персоналом до 100 сотрудников. Взаимодействие с проверяющими органами исполнительной власти. |
|
Период работы | март 2003 — апрель 2004 (1 год 2 месяца) |
Должность | Начальник охраны группы объектов, Казино "ЕВРОПА" |
Компания | ЧОП " Русская охрана ". |
Обязанности | Обеспечение безопасности на предприятиях: (представительство Карачаево-Черкесии, сеть обувных магазинов " Альба", рекламное агентство, казино " ЕВРОПА", страховая компания " РЕСО". оперативное управление линейным персоналом. Работа с заказчиком. Подбор и тренинги персонала. Ведение штатной документации, отчетность.Взаимодействие с проверяющими органами исполнительной власти. Разрешение и предотвращение конфликтных ситуаций. |
|
Период работы | сентябрь 2000 — январь 2003 (2 года 5 месяцев) |
Должность | Администратор |
Компания | Клуб " Империя". |
Обязанности | Административно-хозяйственная деятельность. Управление персоналом. Общение с гостями.Прямые продажи. |
Образование
|
Образование | Высшее |
Окончание | 2014 год |
Учебное заведение | Академия МНЭПУ |
Специальность | Менеджмент и управление |
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 1997 год |
Учебное заведение | Московский строительный техникум |
Специальность | Эксплуатация зданий и сооружений |
Дополнительная информация
|
Иностранные языки | Английский (Базовый) |
Командировки | Готов к командировкам |
Навыки и умения | Лидер.Умение организовывать работу и мотивировать линейный персонал для достижения эффективных показателей. Высокая работоспособность в режиме многозадачности .Организация общественных мероприятий (банные чемпионаты и фестивали). Авторский надзор по строительству бань-срубов с нуля . Работа в команде. Разработка и внедрение акций для улучшения продаж . |
Портфолио | |
