Менеджер ресторана
Резюме 3229063 · 28 июля 2020, 09:37 Имя | Мария | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Фили | Заработная плата | от 50 000 руб. | График работы | Полный рабочий день | | | Образование | Высшее | Опыт работы | 5 лет 2 месяца | Гражданство | Беларусь | Пол | Женский | Возраст | 33 года (1 января 1992) |
Опыт работы
| Период работы | июнь 2018 — август 2019 (1 год 3 месяца) | Должность | Менеджер заместитель управляющего | Компания | Кафе Баранка | Обязанности | Участие в подборе, обучении и адаптации персонала ресторана, Организация деятельности смены; Проведение тренингов по сервису и повышению продаж Составление еженедельного графика работы сотрудников, ведение табеля учета рабочего времени; Распределение обязанностей между сотрудниками ресторана; Рассмотрение претензий гостей ресторана; Организация и непосредственное участие в инвентаризации; Проведение ежедневных собраний смены, информирование сотрудников о нововведениях внутри ресторана, Инкассация, работа на кассе Решение хозяйственных вопросов Принятие и организация банкетов. Работа с поставщиками (заказ барной продукции, хоз товаров, переговоры с постановщиками, заключение новых договоров) |
| Период работы | февраль 2013 — декабрь 2016 (3 года 11 месяцев) | Должность | Старший менеджер | Компания | Ресторан Подполиум | Обязанности | Общение с гостями) прием и организация банкетов) организация работы официанто барменов) составление графика работ) обучение персонала) |
Образование
| Образование | Высшее | Окончание | 2014 год | Учебное заведение | Одинцовский Гуманитарный институт | Специальность | Экономист бухгалтер |
Дополнительная информация
| Иностранные языки | Английский (Базовый) | Водительские права | Категория B | Командировки | Не готова к командировкам | Навыки и умения | Навыки бариста бармена) | Обо мне | Коммуникабельность, внимательность, терпение, умение слушать людей. Презентабельная внешность, грамотная речь. |
|