Мастер смены
3178741 · 18 июня 2018, 10:03 · 0 просмотров Имя | Ольга Анатольевна | Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
| Проживание | Москва, м. Новогиреево | Заработная плата | от 35 000 руб. | График работы | Полный рабочий день / Сменный график | | | Образование | Среднее специальное | Опыт работы | 13 лет | Гражданство | Россия | Пол | Женский | Возраст | 62 года (3 ноября 1962) |
Опыт работы
| Период работы | январь 2004 — декабрь 2016 (13 лет) | Должность | Мастер смены | Компания | ООО Господарь | Обязанности | • Контролировала технологию изготовления кондитерских изделий и выпечки, за нормами закладки сырья, за соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Обучала вновь поступивших сотрудников с целью повышения их профессионального мастерства и выпуска продукции без брака. Управляла работой коллектива для динамичного выпуска продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Организовывала оперативный учет движения продукции по рабочим местам. Вела табель учета рабочего времени. Контролировала правильную и эффективную эксплуатацию оборудования. Планировала работу на текущий день работников кондитерского цеха. Приобрела опыт руководства коллективом в 75 ЧЕЛОВЕК. Имею опыт изготовления заказных тортов до 48 кг весом, работы с мастикой, лепка цветов и фигурок. |
Образование
| Образование | Среднее специальное | Окончание | 1982 год | Учебное заведение | ПТУ 13 | Специальность | Кондитер |
Дополнительная информация
| Командировки | Готова к командировкам |
|