Полное ведение учета с открытия заведения (СтартАп): Создание учета: Store Hause, iiko, R-keeper Составление нового меню, проработки, создание ТТК, Калькуляция блюд и Пф, контроль себестоимости и наценки/фудкост Списания: реализации, перемещений, питания Проведение инвентаризации Подведение итогов месяца, анализ результатов, управленческая отчетность. Сверка и Расчет с поставщиками Выгрузка данных в 1С ЕГАИС/ Журнал продаж, формирование и сдача Алкодеклараций, Ведение кассы, контроль заполнения кассового журнала Ведение нескольких ресторанов одновременно. |