PR менеджер в ресторанной сфере

Резюме 3085643   ·   18 апреля 2018, 11:00

Имя

Евгения

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа


Общая информация


Проживание

Москва, м. Аннино

Заработная плата

от 70 000 руб.

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Удаленная работа

 

Образование

Высшее

Опыт работы

15 лет

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

41 год   (18 октября 1982)


Опыт работы


Период работы

апрель 2017 — по настоящее время   (7 лет 6 месяцев)

Должность

Развитие и продвижение собственных проектов

Компания

Личный бренд

Обязанности

PR продвижение в ресторанной сфере

- разработка PR-стратегии

- просчет бюджета

- создание и запуск рекламных акций и кампаний

- организация имиджевых мероприятий

- работа с текстом: статьи, пресс-релиз и анонсы

- анализ эффективности PR кампании

- продвижение в социальных сетях: контент-план, создание текстов, оформление постов, общение с подписчиками, акции и конкурсы, работа с блогерами, реклама в тематических сообществах

- создание лендинга (Wix, Tilda), seo оптимизация текста

Консультации по открытию предприятия общественного питания: от идеи до запуска

Пишу про эстетику питания. Веду авторский курс "Познай себя через эстетику питания".


Период работы

декабрь 2013 — март 2017   (3 года 4 месяца)

Должность

Управляющая кафе

Компания

ООО "УРБАН кофе"

Обязанности

Обязанности:

- организация и контроль деятельности кафе;

- участие в разработке и реализации плана рекламных мероприятий по повышению узнаваемости кафе: ведение социальных сетей (FB, Instagram), кросс-маркетинг, кейтеринг; полиграфическая продукция с логотипом компании, создание инфо-поводов локального масштаба, внутреннее оформление кафе, униформа - все детали, отражающие основной смысл бренда;

- работа над узнаваемостью бренда;

- общение с проверяющими органами и инстанциями; разрешение ситуаций разного рода;

- активная работа за барной стойкой;

- контроль за исполнением обязанностей сотрудников (текущих и стажеров), ведение внутренней отчетности, ведение табеля учета рабочего времени персонала, инкассация, ведение кассового журнала.

Достижения:

- участие в разработке программы мотивации для сотрудников;

- участие в разработке программы лояльности для клиентов;

- благодаря моей харизме и чрезвычайной коммуникативности число постоянных посетителей увеличилось в несколько раз;

- раскрытие талантов и профессиональное развитие, что послужило увеличению притока новых гостей и повторному их возвращению;

- умение настроить коллектив на позитивный лад, придавать заряд бодрость, оптимистическое настроение.


Период работы

март 2010 — декабрь 2013   (3 года 10 месяцев)

Должность

Директор по развитию бизнеса (собственный проект)

Компания

"Mama"s Streetfood" (ИП Кущева ЕН)

Обязанности

Разработка идеи, концепции, продвижение и развитие личных проектов в сфере общественного питания.

Полный цикл становления, продвижения и развития бренда. Маркетинговая и рекламная программы:

- разработка стратегии продвижения проекта в частности в сети интернете, планирование маркетингового и рекламного бюджета;

- написание статей и ведение сайта и аккаунта группы и модерация во всех социальных сетях (smm), создание стимулов для вступления и наращивание аудитории, сбор обратной связи от целевой аудитории;

- участие в проведении рекламных кампаний, программ продвижения, кросс-маркетинг, PR-мероприятий и специальных мероприятий (кейтеринг и пр.).

Достижения:

- разработка собственного сайта проекта, привлечение партнеров на сайт;

- проект быстро набрал большую популярность среди целевой аудитории;

- упоминание о проекте в прессе (интернет издания, социальные сети);

- прочее.


Период работы

июль 2007 — февраль 2010   (2 года 8 месяцев)

Должность

Менеджер по рекламе

Компания

ООО "Деревообрабатывающая Компания "Мекран"

Обязанности

Обязанности:

- организация презентация для клиентов и дизайнеров интерьеров;

- создание инфо-поводов, освещение мероприятия в прессе: журналы "Мезонин", "Seasons", региональные СМИ;

- разработка плана рекламных мероприятий по продвижению коллекций мебели, выбор форм и методов рекламы в средствах массовой информации, выбор конкретных носителей рекламы и их оптимальное сочетание, внедрение и координация плана рекламных мероприятий;

- работа с бухгалтерскими документами, ведение реестра договоров с партнерами;

- сбор необходимой информации и расширение внешних связей в целях совершенствования рекламной деятельности компании;

- ведение переговоров с партнерами компании; урегулирование сложных ситуаций.

Достижения:

- составление финансового плана департамента маркетинга и рекламы в целом;

- структурированный документооборот;

- участие в процессе вывода на рынок бренда "Бельфор";

- участие в разработке и координация типового плана развития филиалов компании в Москве, С.-Петербурге, Ростове-на-Дону;

- участие в разработке обучающей программы "Техника продаж" для менеджеров-консультантов;

- участие в разработке программы лояльности для клиентов и партнеров (дизайнеров);

- участие в разработке антикризисных маркетинговых и рекламных мероприятий.


Период работы

июль 2004 — апрель 2007   (2 года 10 месяцев)

Должность

Менеджер по развитию бизнеса (продвижение и Pr)

Компания

ООО "Ресторан "Парус"

Обязанности

Обязанности:

- разработка и реализация маркетинговых и рекламных мероприятий;

- создание медиа-поводов, организация мероприятий на городском уровне;

- участие в конкурсах и тендерах на городском и краевом уровне.

Достижения:

- выигран тендер на прием и обслуживание первых лиц государства;

- почетные грамоты "Гордость города" от городских властей, властей края;

- увеличение и поддержание количество постоянных гостей ресторана.


Период работы

сентябрь 2004 — январь 2007   (2 года 5 месяцев)

Должность

Младший преподаватель на кафедре экономики и менеджмента (Маркетинг)

Компания

Институт Дружбы народов Кавказа

Обязанности

- аспирантура;

- участие в разработке и реализации общеобразовательных мероприятий института;

- чтение лекций на кафедре "Маркетинг".


Образование


Образование

Высшее

Окончание

2004 год

Учебное заведение

Омский Государственный Технический Университет

Специальность

Информационные системы в экономике


Образование

Высшее

Окончание

2007 год

Учебное заведение

Северо-Кавказский Государственный Технический Университет

Специальность

Гражданское право


Дополнительная информация


Иностранные языки

Английский (Базовый)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Курсы и тренинги

Курс повышения квалификации в Skillbox от РАСО по специальности PR-менеджер

Навыки и умения

Продвижение бренда

Медиапланирование

Организаторские навыки

Организация мероприятий

Креативность

Реклама

Развитие бренда

Ресторанный менеджмент

Планирование маркетинговых кампаний

Ответственность

Коммуникабельность

Маркетинговые коммуникации

Навыки коммуникации

управление рестораном

Управление проектами

PR продвижение

Копирайтинг

PR

SMM

Разработка маркетинговой стратегии

Планирование рекламных кампаний

Написание текстов

Работа со СМИ

Ведение переговоров

Social Media Marketing

Проведение презентаций

Проведение рекламных кампаний

Обо мне

Изучаю гастрофизику: наука о причинах вкусовых предпочтений.

Личные качества:

Гибкость, быстро учусь новому.

Доброжелательность и улыбчивость - когда необходимо

Дипломатичность и такт

Креативность: генерирую идеи

Я фанат структурирования информации

Пунктуальная, эффективно работаю в команде, вижу больше, чем мне говорят.

Опыт продвижения и развития собственных проектов как внутри компании работодателя, так и в личной предпринимательской деятельности.


Заместитель главного бухгалтера

от 60 000 руб.

Москва

Бармен

от 40 000 руб.

Москва

Театральный кассир

от 30 000 руб.

Москва

Учитель

от 45 000 руб.

Москва

Продажи / Консультант по ПК / Работа с товаром

договорная

Москва

Водитель персональщик

от 55 000 руб.

Москва

Курьер пеший

договорная

Москва

Охранник

от 25 000 руб.

Москва

Охранник Телохранитель

от 50 000 руб.

Москва

Макетчик монтажник

от 55 000 руб.

Москва