Консультирование покупателей, активные продажи, работа с кассой, ведение кассовой документации, прием товара, инвентаризация
Период работы
май 2009 — май 2016 (7 лет 1 месяц)
Должность
Бармен
Компания
АРПИКОМ
Обязанности
Обслуживание гостей, приготовление алкогольных и безалкогольных напитков, коктейлей, составление заказов на бар (продукция бара, хоз. товары, посуда), обучение, тренинги для сотрудников. Разработка новых коктейлей, технологических карт . Участие в инвентаризации продукции бара, посуды. Соблюдение стандартов, санитарных норм.Ведение барной документации. Обучение новых сотрудников, треннинги
Период работы
июнь 2008 — март 2009 (10 месяцев)
Должность
Бармен
Компания
Ресторан Баррандов
Обязанности
Обслуживание гостей, приготовление алкогольных и безалкогольных напитков, коктейлей, составление заказов на бар (продукция бара, хоз. товары, посуда), обучение, тренинги для сотрудников. Разработка новых коктейлей, технологических карт. Участие в инвентаризации продукции бара, посуды. Соблюдение стандартов, санитарных норм.
Период работы
июнь 2004 — февраль 2008 (3 года 9 месяцев)
Должность
Бармен
Компания
Пивная 01
Обязанности
Обслуживание гостей, приготовление алкогольных и безалкогольных напитков, коктейлей, составление заказов на бар (продукция бара, хоз. товары, посуда), обучение, тренинги для сотрудников. Разработка новых коктейлей, технологических карт. Участие в инвентаризации продукции бара, посуды. Соблюдение стандартов, санитарных норм.Ведение барной документации
Образование
Образование
Высшее
Окончание
2005 год
Учебное заведение
Московский институт радио, электроники и аппаратуры
Специальность
Инжинер
Дополнительная информация
Иностранные языки
Английский (Базовый)
Командировки
Готов к командировкам
Курсы и тренинги
Курсы официанта и бармена, компания АРТ
Навыки и умения
Опыт работы барменом и официантом около 13 лет, но имеется опыт работы менеджером зала, правда не отмечен в трудовой книжке.