Повар

Имя

Алексей

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Москва, м. Бульвар Дмитрия Донского

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день

Образование

Высшее

Опыт работы

28 лет 6 месяцев

Гражданство

Россия

Пол

Мужской

Возраст

55 лет   (7 марта 1969)

Опыт работы

Период работы

январь 1990 — по настоящее время   (35 лет 2 месяца)

Должность

Повар

Компания

Уд Президента РФ

Обязанности

Работа на всех участках производства

Период работы

ноябрь 2010 — октябрь 2016   (6 лет)

Должность

Повар

Компания

Центризбирком Рф

Обязанности

Обслуживание ВИП-зоны

Период работы

март 2008 — ноябрь 2010   (2 года 9 месяцев)

Должность

Шеф повар

Компания

Департамент гибдд

Обязанности

Ведение производственно хозяйственной деятельности, открытие произвдства с ноля"расстановка и обучение поваров, работа с поставщиками.проведение мероприятий.

Период работы

июль 1996 — июль 2007   (11 лет 1 месяц)

Должность

Зам.зав.производством

Компания

Внешторгбанк

Обязанности

Расстановка и обучение поваров, ведение производственно-хозяйственной деятельности, обслуживание до 1200 человек, проведение банкетов, фуршетов.проведение инвентаризаций.

Период работы

июль 1992 — июль 1996   (4 года 1 месяц)

Должность

Повар

Компания

Внешторгбанк

Обязанности

Работа на всех участках производства.обслуживание банкетов фуршетом и пр.мероприятий

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2012 год

Учебное заведение

Рггу

Специальность

Менеджер

Дополнительная информация

Водительские права

Категория B

Командировки

Не готов к командировкам

Навыки и умения

Имею огромный опыт в корпоративном питании.открытие производства с ноля.Разработка технологических карт и внедрение обновляемого меню, расстановка и обучение поваров, работа с поставщиками питания.Возможен подбор коллектива под поставленные задачи.