Имя | Александр |
Контакты | Доступны бесплатно после регистрации или входа |
Общая информация
|
Проживание | Москва, м. Шипиловская |
Заработная плата | от 50 000 руб. |
График работы | Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график |
| |
Образование | Среднее специальное |
Опыт работы | 5 лет 9 месяцев |
Гражданство | Россия |
Пол | Мужской |
Возраст | 32 года (11 октября 1991) |
Опыт работы
|
Период работы | июль 2017 — январь 2018 (7 месяцев) |
Должность | Су-шеф |
Компания | ООО "БРИАНЦА" |
Обязанности | Слаженная работа кухни и поваров. Соблюдение санитарных норм. Разработка и введение меню. Соблюдение сроков продукции. Работа с поставщиком. Отчет и ведение документации. |
|
Период работы | август 2014 — ноябрь 2016 (2 года 4 месяца) |
Должность | Контролер экспертного отдела |
Компания | АСРО ГАПО |
Обязанности | Ведение документации, работа с 1С Управление Торговлей, Управление предприятием программами, общался с контрагентами, повысил эффективность работы компании. |
|
Период работы | октябрь 2013 — июнь 2014 (9 месяцев) |
Должность | Комплектовщик-Логист |
Компания | ООО Колос |
Обязанности | Налаживание схем и правил комплектования продукции, автоматизация производства, снижение затрат предприятия, контроль бизнес процессов.Высокая производительность. |
|
Период работы | август 2012 — август 2013 (1 год 1 месяц) |
Должность | Старший кондитер |
Компания | ООО ФУДТОРГ |
Обязанности | Приготовление кондитерских изделий Соблюдение сроков производства продукции и контроль сотрудников на кухне. Проведение регулярных проверок по соответствию стандартам качества продукции. Контроль качества, содержание порядка на рабочем месте, сжатые сроки, эффективность, высокая производительность. |
|
Период работы | май 2011 — апрель 2012 (1 год) |
Должность | Старший повар |
Компания | 3-Е РУВД ЦАО ПО Г. МОСКВЕ |
Обязанности | Соблюдение подчиненными работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Подготавливать основную продукцию, входящую в меню, строго контролировать технологический процесс; Соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов |
Образование
|
Образование | Среднее специальное |
Окончание | 2011 год |
Учебное заведение | ГОУ СПО КСУ № 32 |
Специальность | Пищевая промышленность |
Дополнительная информация
|
Водительские права | Категория B |
Командировки | Готов к командировкам |
Курсы и тренинги | 2017 Обеспечение контроля по организации питания в образовательных уцреждениях ГОУ СПО КСУ №32, Обеспечение контроля 2017 повышение квалификации по профессии "Повар" ГОУ СПО КСУ №32, Повар 5 разряда |
Навыки и умения | Работа в команде Контроль сроков годности Управление производственным персоналом Ведение документации Нацеленность на результат, умение добиваться поставленных задач, настойчивость, трудолюбие Adobe Photoshop, Firefox, Microsoft Access, Microsoft Excel, Microsoft Internet Explorer, Microsoft Office, Microsoft PowerPoint, Microsoft Windows, Microsoft Word |