Приготовление горячих блюд согласно рецептуре, отпуск на раздачу, умение работать по технологическим картам, участие в инвентаризации, соблюдение санитарных норм.
Период работы
январь 2018 — январь 2019 (1 год 1 месяц)
Должность
Повар горячего цеха
Компания
Скотланд ярд паб
Обязанности
Приготовление горячих блюд согласно рецептуре, отпуск на раздачу, умение работать по технологическим картам, участие в инвентаризации, соблюдение санитарных норм.
Период работы
сентябрь 2016 — октябрь 2017 (1 год 2 месяца)
Должность
Бравлерс паб
Период работы
июнь 2014 — июнь 2016 (2 года 1 месяц)
Должность
Повар горячего цеха
Компания
Ресторан европейской кухни "Темпл Бар" паб.
Обязанности
Приготовление горячих блюд согласно рецептуре, отпуск на раздачу, умение работать по технологическим картам, участие в инвентаризации, соблюдение санитарных норм.
Дополнительная информация
Водительские права
Категория B
Командировки
Не готов к командировкам
Навыки и умения
Приготовление блюд Европейской и Русской кухонь, легко обучаем, умение работать с технологическими картами, умение работать в команде.