Организация производственно хоз.деятельности цехов -своевременное выполнение поставленного плана по кол-ву, ассортименту. соот качества - Организация производственного планирования, учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности цеха. - Координация pаботы сменных мастеров. Запуск и pегулиpовка движения изготавливаемой пpодукции по опеpациям внутpи цеха и между участками по сменам. - Анализ выполнения суточных, недельных, месячных пpоизводственных графиков, формирование ежемесячных и еженедельных планов работ. - Участие в инвентаpизации -Разработка технико-технологический карт (ТТК). Разработка новых рецептур, внедрение в производство. Контроль технологии производства, Разработка технологической документации. Корректировка технологических параметров. Контроль качества готовой продукции, выявление брака, составление корректирующих действий направленных на устранение причин брака. Экспертное знание в системах качества ISO. Проведение аудитов.Внедрение систем качества на производстве Знание системы эффективного управления производством (совместная работ с сотрудниками питерской фирмы "Эфесо"). Оптимизация технологических процессов. Снижение себестоимости продукции. |