Управляющий

Имя

Ксения

Контакты

Доступны бесплатно после регистрации или входа

Общая информация

Проживание

Москва, м. Жулебино

Заработная плата

По договоренности

График работы

Полный рабочий день / Сменный график / Гибкий график / Удаленная работа

Образование

Высшее

Опыт работы

7 лет 3 месяца

Гражданство

Россия

Пол

Женский

Возраст

32 года   (13 апреля 1992)

Опыт работы

Период работы

январь 2020 — апрель 2020   (4 месяца)

Должность

Руководитель розницы

Компания

ООО "Русские Корни"

Обязанности

- Управление и организация работы группы (куста) магазинов;

- Работа с контролирующими организациями и арендаторами;

- Координация и контроль работы продавцов-консультантов (трудовая и кассовая дисциплина, табели рабочего времени и пр.);

- Управление персоналом магазинов (наем, адаптация, контроль обучения, мотивация);

- Формирование и развитие команды, организация обучения по продажам и ассортименту;

- Организация и повышение эффективности процесса продаж и обслуживания клиентов;

- Аналитика в области продаж и управления товарными запасами и отчетность по ним;

- Участие в развитии торговой сети, маркетинговых акциях и мероприятиях.

Период работы

октябрь 2018 — сентябрь 2019   (1 год)

Должность

Управляющий

Компания

ИП Бабкин Александр Владимирович ("Настоящая Пекарня")

Обязанности

- Операционное управление 3 точками.

- Открытие и развитие пекарен "с нуля".

- Выполнение плана по товарообороту и достижение целевых финансовых показателей.

- Подбор, обучение и контроль работы персонала.

- Заказ продукции, исходя из анализа продаж и сезонности.

- Контроль за соблюдением стандартов качества продукции, обслуживания и чистоты.

- Работа с претензиями гостей.

- Контроль остатков, утилизации;

- Формирование цен;

- Маркетинговое планирование;

- Контроль соблюдения санитарных норм.

Достижения:

- Сокращение Food Cost с 28% до 21%.

- Сокращение Laber Cost путем автоматизации рабочих процессов.

- Оптимизация количества рабочих мест и количества рабочих часов.

Период работы

март 2016 — октябрь 2018   (2 года 8 месяцев)

Должность

Управляющий

Компания

ООО "Новые традиции"

Обязанности

Подбор и контроль работы персонала;

- оснащение тт расходными материалами;

- работа с поставщиками;

- проведение инвентаризаций;

- решение технических проблем;

- контроль соблюдения санитарных норм;

- проведение выездных мероприятий;

- контроль исполнения договоров субарендаторами.

Период работы

июнь 2016 — март 2018   (1 год 10 месяцев)

Должность

Предприниматель

Компания

ИП Язловецкая К.С.

Обязанности

Развитие бизнеса

Период работы

февраль 2014 — август 2015   (1 год 7 месяцев)

Должность

Администратор торговых точек

Компания

"Базель Трейд Компани"

Обязанности

- Подбор персонала;

- проведение телефонных собеседований;

- проведение интервью кандидатов;

- ведение стажировки;

- составление графиков работы;

- расчет заработной платы;

- оперативный поиск замены сотрудников;

- поиск и контроль работы персонала на выездных мероприятиях.

Период работы

март 2012 — ноябрь 2013   (1 год 9 месяцев)

Должность

Менеджер по продажам

Компания

ООО "Локаф" ("Мобил-Элемент")

Обязанности

- личные продажи - выполнение планов продаж;

- прием платежей

- работа с кассой

- ведение ежедневной отчетности;

- прием товара;

- составление графика работы;

- проведение инкассации совместно с инкассационной службой.

Образование

Образование

Высшее

Окончание

2016 год

Учебное заведение

Национальный Институт им. Екатерины Великой

Специальность

Менеджмент организации

Дополнительная информация

Иностранные языки

Английский (Разговорный)

Водительские права

Категория B

Командировки

Готова к командировкам

Навыки и умения

Опытный пользователь ПК: Excel, MS Office, 1С, Iiko

Умение работать с офисной орг. техникой.

Водительские права категории В.

Быстрая обучаемость.